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美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症

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第355章 福建炒米粉(2/2)
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  “咦?齐德隆你咋来了,你不是回鲁城了吗?”

    来人正是齐德隆,旁边还有一位大腹便便的中年男人。

    “哈喽啊骷髅兵~我这不是最近来江城办事儿,好长时间没来看你们了。”

    “对了给你介绍一下,这位是我父亲,齐刘海。”

    骷髅兵看着旁边挺着大肚腩,满脸的横肉随着微笑一颤一颤,满是大金戒指的右手摸了摸光头。

    “哈哈哈,你好啊,你就是林师傅的徒弟骷髅兵吧!”

    骷髅兵原本看到齐德隆还挺开心的脸上露出喜色。

    但听到他父亲的名字后笑容直接卡在脸上了,双眼微眯很努力的盯着对方的脑门儿前后左右一顿看。

    心里一阵费解。

    “啊?刘海在哪呢,没刘海啊!”

    但看了半天实在从光头上找不到刘海,一脸尬笑的点了点头。

    “额...叔叔您好,叫我小库就行了。”

    齐刘海拍了拍骷髅兵肩膀,又环顾四周看了看。

    “哎呀,啧啧啧...”

    “这店也太小了吧,林师傅怎么能屈尊在这种店掌勺呢。”

    “我去跟他打个招呼,感谢一下他教我儿子那道九转大肠。”

    骷髅兵连忙拦住对方。

    “额...不好意思啊叔叔,这会爷爷在后厨忙呢,要不你先坐会吃点饭等等吧?”

    齐刘海一听停下脚步。

    “对对对,你看我着急的忘了,后厨重地***餐饮的理解,那就等他忙完了再说吧。”

    说完拉着齐德隆找了个空位坐下,打开菜单看了半天。

    “爸,林师傅这餐厅开业取名字的时候我还帮忙想过呢,他每天推出的菜系不一样,今天我看是闽菜。”

    齐刘海一听眉头微皱,胖嘟嘟的脸上刻印出道道皱纹。

    顺着儿子手指方向看去,对面墙上贴满了各省市菜系的红纸。

    “好家伙,林师傅会做这么多地方的菜?!”

    “是啊,这餐厅每天都推出一个地方菜系。”

    齐刘海听到儿子这么说,手指在桌上来回敲着。

    “奇了怪了,我之前以为他就是专精鲁菜的所以这道九转大肠才做的这么精妙。”

    “一个厨师学各种菜系不难,但是要把各种菜系做的精,那是需要花费很长时间跟功夫磨炼的。”

    “就算他60多岁年纪不小了,但这么多地方的菜系都研究明白也太难了。”

    说完看着手机上的菜单,看了半天点了一道菜。

    “儿子,我点好了,你看你吃点啥。”

    齐德隆接过手机一看眼角直抽。

    “爸,这么多好吃的海鲜,你咋点了个福建炒米粉?!”

    齐刘海冷哼一声。

    “懂个屁你还差得很远!”

    “一个厨子做菜的功夫,不是靠菜品多花俏决定的,炒粉炒饭炒面,这看似最简单的东西才最考验水平。”

    “而且你看到炒米粉后面的标注了吗?”

    齐德隆疑惑的接过一看。

    “咦?需等待20分钟?!炒个米粉还要20分钟,我两份都吃完了吧!”

    齐刘海双眼有些空洞,似乎在回忆着什么。

    “你知道,彭之名彭师傅吗?”

    齐德隆点了点头。

    “肯定知道啊,彭师傅是龙国粤菜界的泰斗,那外宾去来了都要尝一尝他的手艺。”

    齐刘海:“我年轻的时候通过朋友介绍跟他见过一面,当时求教了一些南方人炒粉的手法。”

    “如果彭师傅说自己是现在的龙国炒粉第一人,应该没人会不同意。”

    “我今天就要看看,这传闻中的林师傅炒粉究竟有什么不同。”
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