返回

从烧烤摊走向全球美食大亨

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第197章 线上评价(3/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

度也特别合适,关键是辣酱里还配了有小米辣,增加了点鲜辣椒的味道,好吃!”

    “我真的麻了,59的水煮牛肉量那么多的吗?(图片)(图片)足足有一盆,麻辣口不是很重,但是很香,而且这个牛肉和别家不一样,是放在汤里面煮的,不是滑油的那种,所以肉把汤的味道吸的特别足,所以回口之后牛肉味还是比较足的,不是重麻重辣,牛肉的品质选的也非常好,我纯纯的爱上了家人们!”

    “这盘回锅肉我下了三碗饭,舍不得吃完,口感紧实肉弹,豆豉的香味儿被全部逼了出来,煸的很香,火候也特别合适,油煸出去了,吃着一点都不腻,吃着好像也不是很辣,就是普通辣椒的辣度,真就对应了那句话,只要原料新鲜,很难把它做得难吃喽……”

    “酥肘子我爱了,汤酸而不窜,配上肘子一起吃还有肘子的肉香味,搭配特别好,肘子也很新鲜,煮的很烂,一夹就撕开了,入口软糯,汤里还有芹菜和香葱,整体的味道特别的柔和,我们一家四口吃了356块钱,说句实话,这个真的不贵菜根本吃不完。”

    ——“大舅哥!yyds!山城餐饮之星!”

    ……

    楚浩闲着没事儿就会翻翻评论,有很多粉丝希望能推出外卖服务,因为预约实在太难,都排到四天后了,而如果有外卖的话,许多客人就不必等预约,点外卖直接就可以吃。

    但楚浩并没有开外卖跑腿的想法。

    他的馆子无论是烧烤还是早餐,亦或是现在的饭馆,都是没有外卖的。

    如果真要开外卖的话,铺子其实都不需要,一个厨房就能解决。

    但那样就不好了。

    而且开外卖会更贵,路上还容易放凉,不是刚出锅就吃,口感和味道势必会有所变化。

    “老公,网上全是好评耶!”

    陆沉鱼靠在他旁边,笑眯眯的说道:“好厉害啊,干脆明天我陪你一起去上班儿好了。”

    楚浩笑道:“你先预约吧,四天后再来吃。”

    陆沉鱼撅着嘴说:“老板娘都要预约?”

    “你来吃东西的话,肯定要预约,找个机会把你的姐妹们都喊上,来店里坐坐,聚个餐什么的。”

    陆沉鱼晃了晃楚浩的胳膊:“我不要嘛……”

    “你要是想吃我在家里做给你吃就是了啊。”

    看了那么多好评,楚浩现在对自己的技艺也是十足的自信。

    楚食·此间乐一下子开张,顿时收获到了山城食客们的追捧。

    这算是起步做的很成功了,只要一直维持现在的方式,味道和量不变的话,会一直做下去,而且回头客转化率特别高。

    本身就有烧烤店和早餐店的老客,现在开了饭馆,大部分人都来捧场,其中不乏有一些真正的美食家。

    他们从不去追捧高级餐厅的氛围,也没有混圈子,专注于美食食评,不少人来自民间,听说楚食在此间乐开了饭馆,而原先的此间乐也让给了楚食,相当于双方合资,资源是此间乐的,但其内核与经营模式,却变成了楚食专属。

    这些人匿名前来,多是混迹在一群朋友之中。

    吃过回去以后,会写大段大段的长评在网上。

    而他们的食评大多客观公正,没有很重的主观评价,对楚食的美食本身进行测评,而不去评判别的没有意义的东西,顿时让楚食爆红,冲上了热搜。

    打开微博,第三个热搜便是#楚食·此间乐#,点进去之后,许多人发表了自己的评论和感受。

    “山城能开出这么一家餐厅真是山城的幸运。”

    “山城人的名片,大舅哥的楚食开了快一年了,作为忠实粉丝,我真诚的表示支持。”

    “量大,味好,便宜,大众餐饮的新道路就是楚食,我希望圈内的一些餐饮人能好好跟人
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页