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止。
熏完以后再挂到窗户底下继续风干。
这种腊肉，都不用做，闻着就很香很香。
江琴和江琦带回来几条，带皮儿的那，楚浩看了一眼口水都流出来了，肉条像琼脂一样，晶莹剔透。
三十那天，在家里厨房，楚浩帮着用喷枪烧皮儿，把上面的猪毛烧掉，不一会儿，便见到皮儿上的脂肪慢慢融化，一股特殊的香气扑鼻而来，混合着美拉德效应，楚浩忍不住深吸了好几口。
烧到焦黑起泡，把猪毛根儿彻底烧掉，然后用钢丝球刷干净。
“记得放点儿食用碱，不然会酸，有股哈喇味儿。”江琴在一旁叉着腰指挥。
洗完以后，肉皮朝下先蒸个50分钟。
楚浩擦了擦手，这时外间儿听见敲门声，在沙发上玩手机的楚玥穿着厚厚的棉睡衣小跑上去开门，江琦带着陈贤提着大包小包的礼物就进了家。
“师傅！”
陈贤这小子也有趣，在店里叫他表哥，在家里反而叫师傅。
今年过年，楚浩不准备开店，歇，休个大长假，于是徒弟们也清闲不少，楚浩在员工群里给他们都发了不少红包，个个都是几百块的大包，让他们连着抢了一晚上。
江琴刚刚把头发盘上，系着围裙就迎了出去，笑眯眯道：“怎么还提那么多东西？”
江琦：“都是外面买的，随便提了点儿。”
她手里有酸奶、阿胶、糕片儿、还有一盒保健品，除此之外还提了两条鲈鱼，算是一点心意，姐妹俩不说外道话，江琴滴咕了两声就拿到客厅放着。
陈贤手里则是提着一大袋水果干果，橘子、开心果、用桂皮儿花椒炒过的瓜子，还有一袋荔枝和一袋杨梅，个个鲜红剔透，一看就很甜。
拿进厨房先用盐水泡一会儿杀虫，然后再洗，楚玥最喜欢吃杨梅，洗的时候就跑到厨房里来，站在楚浩面前偷了好几个塞嘴里。
楚浩也拿了一个吃，甩了甩手上的水渍，“嗯，味道不错，很甜。”
楚玥眼睛里亮晶晶的，厨房里全是菜和肉，炉子上蒸着腊肉，香喷喷，浓郁的味道向外溢散，整个家里都是温热且浓香的热闹感觉。
陈贤脱了大衣要进来帮忙，楚浩看了他一眼，“我发现你长高了？”
陈贤一愣：“是吗？真的高了？”
楚玥笑道：“都大学了还长高个屁，肯定是错觉。”
陈贤脸一红，“我大学也发育的。”
……
外间儿，江琴牵着江琦的手问她：“怎么不回蓉城？”
江琦表情有些低落，眼睛里却仍旧是澹澹的恨意，“懒得回去。”
江琴叹了口气，“这都半年了，有什么仇放不下？再说他还是小贤的爹呢，起码要带回去给他看一眼吧？”
江琦抿了抿嘴，沉默不语。
江琴叹了口气，“昨晚我梦见咱们娘了，上次回去好像坟头没扫干净？她老人家托梦告诉我回去把草给割了，爹爱喝点花凋，咱们过完年再回去一趟，好好打扫打扫那边山头。”
江琦点了点头，坐在沙发上捧着手机，琢磨着要不要给陈贤爹打个电话。
可一想到他以前犯过的错，江琦还是不愿意原谅。
凭什么我们母女要受这个气啊？
过年？你特么的一个人过好了！
……
里间儿，楚浩抬头望去，老妈和小姨正说家常话，合着今儿年夜饭还得自己来做……
他叹了口气，让陈贤帮着码料，切了葱姜蒜，以及准备各种调料。
而楚玥就是个看戏的，在旁边站了半天儿，一盆杨梅让她吃了不知道多少个，楚浩笑骂道：“你把杨梅全吃了，一会儿咱妈和小姨吃什么？”
楚玥这才小脸一红的停手了。
今
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