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笑道:“谬赞了,就是随便做做的,您几位先吃,我去忙了。”
李晓卿点点头:“楚师傅去忙,不用管我们。”
他拿起快子,夹了点糖油饼儿,又四周扫了一眼,发现客人们桌上大多数都有这么一盘子。
“为什么要切开啊?”田安诧异道。
对他而言,吃饼,最激动人心的时刻就是你咬下去的第一口,触及到馅料儿的那一两秒钟,给人的口感是新鲜却惊艳的。
这只是最普通的糖油饼,楚浩偏偏要拿来切开,给人的感觉就弱了很多。
李晓卿笑道:“都是来吃饺子的,糖油饼卖不出去吧。”
田安抓着隔壁桌一个客人问道:“小兄弟,你们点这个糖油饼了吗?”
隔壁那个大学生看了他们一眼,其实早就认出李晓卿来了,只不过一直不敢上来叨扰,见状也是笑眯眯的说:“没有啊,这饼是大舅哥送的……那个啥,李导,给我们签个名呗。”
李晓卿笑着给他们签了个名,夹起一块儿饼角吃下。
咯吱咯吱,酥脆中夹带着浓郁清甜,面饼擀的好酵的好,炸的火候也刚刚合适,馅料也很正宗,就跟在上京吃地摊儿的那种糖油饼口感差不多。
不。
还要更好!
这个面真是太绝了。
李晓卿一边吃一边扭头观察后厨那边的情况。
见楚浩正背对着他们用一煎锅弄饺子,一个***则站在旁边打下手蒸煮,热汤热气儿的,很有生活气息。
“李导,我闻见一丝汤味,好香啊。”
田安在旁边诧异的嗅了嗅,确认了自己的判断。
李晓卿忍耐着好奇,笑道:“估计是用老汤煮出来再煎的饺子,手笔不小啊。”
用高汤煮饺子很多店子都会,但像楚浩家这锅汤,李晓卿是内行人,一闻味儿就知道肯定大不一样。
嗯,饺子和昨天的口感差不多,糖油饼给了他一些惊喜,于是用手机拍了几张照片,发在了微博上。
——“回到山城,上次的楚师傅招待,除了一手烧烤功夫之外,饺子也做的不错,这家店晚上烧烤白天卖饺子,门庭若市,客人(包括我)流连忘返,真想在山城过一段时间,天天来这儿吃。”
李晓卿的文桉没啥特别的。
但总是能搭配照片,起到一个提味的作用。
下面很快就有人留言:
“李导在山城吗?!”
“这家店子好熟悉……我好像去过一次。”
“哈哈哈哈!我太兴奋了!这不是大舅哥家吗?”
“昨晚李导来店里拍纪录片,我就在场!(举手)”
一传十十传百,李晓卿没有怎么替楚浩宣传。
但他评论区下面的粉丝,却将楚食烧烤的名号打了出去。
“就在大学城北街,你沿着往北直走就能看见,楚食烧烤,山城第一烧烤店!”
“我愿称大舅哥为神!他家烧烤是真好吃。”
“上次跟我朋友去过,的确牛批,在山城是数一数二的水准,就是贵了点。”
“一分钱买一分货,就是让我没想到大舅哥居然还开饺子店的……下次一定捧场。”
……
后厨。
江琴一边干活一边打量外间儿的李晓卿等人,问道:“儿子,他们就是昨天来拍片子的那些人?”
楚浩点点头,估计怕江琴不知道,于是把李晓卿的头几个代表作告诉了老妈。
江琴听了,啧啧称奇,“这样的大导演怎么来咱家了啊?”
楚浩一边煎着饺子一边又把上次天台烧烤的事告诉了老妈。
江琴叹了口气,“你混得你比爹好啊……”
楚浩:……
“妈,说这干嘛?”
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