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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

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第363章 满汉全席!京都开店!(2/5)
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   凭借着神乎其神的手艺,和几乎全能的做菜手法,江风的名气一点一点增长,直到现在家喻户晓。

    不少人在网上猜测着这些事。

    “江老板把八大菜系的主厨都叫过去了,是想做什么?”

    “那些主厨可都是地方的顶级大厨,身份地位都很高。”

    “确实,好多人去江月台吃饭,就是奔着这些顶级大厨的名头去的。”

    “感觉是要整什么大活儿!”

    网上的猜测很多。

    江风把厨师召集齐之后,就开始做动员。

    “满汉全席,近些年从未被人完整的还原出来,因为涉及到的菜系繁杂,涉及到的手法多样,没有庞大的底蕴,很多人束手无策。”

    “但别人不可以,江月台可以。”

    “我们这里汇聚了各个菜系的顶级大厨,做一桌子满汉全席,并不困难。”

    “这次满汉全席的复刻,央视会专门派记者过来,拍摄一部专题纪录片。”

    “也就是说,这次的事情,会在餐饮行业留名。”

    “恰好京都江月台准备开业。”

    “开业前,我们一起做个大事,做出完整的满汉全席,也让同行看看江月台的实力。”

    会议室内,江风发表讲话。

    一种大厨在下面听得热血澎湃,激情高涨。

    这次的事情可是大事。

    如今是网络时代,要是有人还原出完整的满汉全席,早就在网上火了。

    但是一直没有,是因为人们根本做不出来。

    就算是顶级大厨,靠着自己的背景和势力,也不可能把满汉全席做出来。

    要是江风的带领下,把大家集合起来,那么就有可能了。

    只要能完成,江月台的名头必定会更上一层楼。

    超出普通餐饮品牌,成为真正的高端品牌。

    这种事,大家自然也愿意做。

    很快,消息就穿递了出去。

    京都会吃的人不少,有些人吃了红利,财富自由,整日就是研究吃喝玩乐。

    嘴都特别刁。

    “听说新开的那家江月台要做正宗满汉全席,怎么去?”“貌似不对外开放。”

    “不对外开放?”

    “央视拍专题纪录片,应该是内部消化,到时候每一道菜都会拍出来,让人们看看满汉全席的风采。”

    “江月台的老板手笔还挺大,要真能做出来,以后京都那些顶级富豪,估计都要去江月台吃。”

    “是啊,那些人一顿吃好几万,甚至十几万,可都是大主顾。”

    人们议论着相关的话题。

    江风本意就是给京都江月台做宣传。

    至于能吸引多少什么样的客人,他也没多想过。

    这件事江风很早就开始准备了,有的菜甚至提前三个月就开始配备。

    这一桌子菜,也是江风从业生涯以来,最隆重、规格最高的一次。

    满汉全席还有一个通俗易懂的名称,叫做:报菜名

    蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡、烧子鹅…….

    一共一百零八道菜。

    有了食谱,做起来就方便。

    江风开始安排食材,安排人手,安排相关负责的人。

    此次满汉全席的主题叫做花开富贵。

    第一道菜,是一道无比精美的萝卜雕花。

    宛如一个盆栽一般,盘子里长出一根树枝,上面满是盛开的花朵,格调极高。

    央视的记者也过来了,来了四个人。

    四台机器同时拍摄。

    什么叫待遇,这就是待遇。

    京都这边很重视江风的事情。

    看得出,江风的影响力

    一切都准备就绪后,等到第二
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