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天庭美食家

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第一百三十三章 龙肉的味道(1/2)
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    “五香龙肉……”

    林海觉得五香龙肉在天庭已经吃惯了,虽然有些心动这道菜谱,但并没有什么新意。

    “要不然试一试红烧龙肉……”

    林海突然想到了什么,眉毛一挑,红烧龙肉,看起来是个不错的选择。

    这玩意其实就跟红烧肉似的。

    红烧肉在人间可是一道非常好的美食。

    如果把天上的龙肉食材和人间的红烧肉的做法结合起来,会是一种怎么样的感觉。

    而且看这龙肉,似乎和猪肉也差不多。

    没错!

    “就做这个,正好让我也尝尝,这龙肉究竟是个什么味道。”

    林海眉毛轻轻挑了挑,其他的厨师,即便是在优秀的厨师,或者美食家,哪儿有自己这种待遇。

    龙肉!

    别说吃了,见都没见过。

    紧接着,林海将龙肉拿出来,放到了一个小钢盆中。

    不得不说,这块龙肉乍一看跟猪肉其实没什么区别。

    这只是林海第一眼的主观印象。

    不过,很快,林海就发现了其中的不同之处。

    不管是什么肉,几乎都是一样的成分。

    但如果仔细的去观察这两块龙肉,在这龙肉的肉质纹路中,却带着一种令人惊奇的纹路。

    它的肉质纹路呈细条状,肥瘦相间,而且还散发着一种令人精神震动的香味。

    简直就是烹饪红烧肉的绝佳食材。

    甚至比猪肉还要正宗。

    “这肉真不错。”看書菈

    林海再度称赞了一番。

    既然是红烧肉,那就按照红烧肉的食材进行准备就行了。

    林海有着无比的自信,这红烧龙肉一旦出锅,绝对能够吸引的了天庭的那帮神仙。

    红烧肉并属于川菜,但每一种菜系都有属于自己特色的红烧肉做法,本来的食材是五花肉,但现在林海将五花肉替换成为了龙肉。

    单单看龙肉的样子,和优质的五花肉是相同的,而采用的锅具,也有很大的的说法。

    烹饪五花肉的锅具主要还是以砂锅为主,所以龙肉林海也决定用砂锅来烹煮。

    这种砂锅烹煮出来的锅具,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。

    调动出红烧肉的烹煮方法,林海便开始处理起龙肉来。

    首先便是准备材料,龙肉,老抽,八角,姜,胡椒粉,麻油,冰糖,大蒜,盐巴。

    将这些食材各自准备完毕,林海将龙肉放到自来水下面冲洗干净放到了案板上。

    普通的刀自然是切不动龙肉的,刚好林海有一套原属于天神的厨具。

    拿出厨神练习刀,林海三两刀下去,那龙肉瞬间就四分五裂了起来。

    每一块都如同麻将块大小,在加上龙肉本身特有的纹路,几乎是跟一件件艺术品一样。

    将这些肉块码到一起,林海准备好从天庭买来的炒锅,放入火上开始预热了起来。

    很快,那炒锅的温度便迅速升高,林海朝中倒入麻油,将已经切好的姜片,大蒜,花椒,八角依次倒入其中。

    轰!

    当这些香料全都扔进去之中,那平静的油面迅速沸腾起来。

    不过,这锅中的油虽然沸腾,但却一点都没有滴到灶台上。

    很显然,是这炒锅所起的作用,封闭了热油朝外面溅射的可能。.

    葱姜蒜的香味在这里逐渐飘逸起来,林海眼疾手快的将码好的龙肉倒入进了锅中。

    嗤嗤!

    这龙肉虽然在人间没有,但肉质还是比较软,再加上人间规则的限制,龙肉本身的神力已经完全消失了。

    所以现在的龙肉其实就跟人间的猪肉,牛肉,这些肉的本质是一样的。

    拿起锅铲,将这
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