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天庭美食家

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第一百三十三章 龙肉的味道(2/2)
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龙肉轻轻翻炒,在大火的烹制下,这龙肉被炸的两面微焦。

    而经过大火的烹制,这龙肉本身所散发的香味,也开始朝四周散发而出。

    鼻子轻轻嗅了嗅,林海觉得味道已经很足了。

    紧接着,他依次倒入料酒,酱油,冰糖,继续进行着翻炒。

    本来微焦发黄的龙肉现在已经变得有些酱色了,看起来就好像一块块酒红色的水晶。

    而香味,也已经朝着四周四溢而出。

    瞧得已经差不多了,林海将锅柄握住,将炒锅中已经炒好的龙肉放入砂锅中,最后倒入了适量的开水,然后扭动灶火,将大火调成了小火,最后盖上了锅盖。

    烹饪龙肉达这一步已经算是最后一步了。

    剩下的,就是要将砂锅中的龙肉经常翻转。

    一个是让砂锅中的龙肉均匀上色,另外一方面是避免龙皮粘锅。

    毕竟,龙肉放到人间,也不过只是一种食材罢了。

    烹煮着猪肉,林海走出后厨,来到大厅。

    此时,才十一点,大厅依旧没有食客。

    赵起和嫦娥也在百无聊赖,不过林海知道,再过不久,就该上客人了。

    “今天怎么客人这么少?”

    嫦娥一边朝着外面张望,一边眉头微皱,缓缓说道。

    现在的他,越来越喜欢这种充实的生活了。

    比在月宫上要强太多了。

    “今天是工作日啊,那些顾客肯定还没有下班呢。”

    赵起摊了摊手:“不过我也希望咱们小店人多红火。”

    赵起显然已经把自己当成了百味厨的一份子。

    过惯了那种在街头上打打杀杀的日子,在这里跟着林老板一起也挺好的。..

    “好香啊,这肉味我怎么从来都没有闻到过,猪肉?牛肉?似乎都不对啊。”

    突然,赵起鼻子嗅了嗅,视线朝着后厨望去:“老板,你在炖肉啊?这肉的香味好奇怪。”

    嫦娥倒是柳眉一动,旋即朝林海意味深长的看了一眼。

    她在天庭吃过很多蟠桃宴,自然知道这香味出自哪里。

    即便是用了很多的香料,那也掩盖不住那种肉的味道。

    龙肉!

    没错!

    这就是龙肉的味道!

    林海示意嫦娥不要说,也没有解释太多,道:

    “你们在外面看着,我去看看的我的肉。”

    说着林海就回到了后厨。

    此时,后厨的味道已经是香飘四溢,

    而砂锅在灶火的烹煮下,锅盖上方开始冒着热气。

    林海享受似的嗅了一口,旋即打开砂锅——

    那龙肉混合着各种香料的香味,在这一刻,猛然爆发而出!
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