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盘。
“简单将鱼烘烤或煮熟后，把鲜美的鱼肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲汤、卤菜、红烧菜、快炒菜色等，鱼肉本身的鲜味，会带出不一样的味觉感受，并且能解油腻。”
陈渊一边说，手上的动作也没停下。
“经过上面几个步骤的料理，你们做出来的鱼就不会再有任何的鱼腥味了，而且鱼肉的鲜嫩也能够很好的保留住。”
【学到了学到了，我现在就去做。】
就连周围的人也是忍不住惊讶的开口，“老陈，你的厨艺也太好了吧。”
陈渊摆了摆手，“都是一些小事，平时多学学。”
接着陈渊把锅给洗了重新开始做另一道菜冻豆腐鱼骨汤。
他选用鱼骨400克、冻豆腐2块、葱15克、姜10克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、芝麻油少许。
接着将鱼头，鱼骨，鱼尾处理干净，斩大块，在这个过程中，陈渊的手法迅速刀，功了得直接把朋友们看得眼花缭乱。
可以说这完全媲美那种市面大厨的刀功。
就感觉任何东西放在陈渊面前刷刷两刀都能被肢解开。
尤其是那鱼骨处理的干干净净的，上面连一丝鱼肉的杂志都没有，仅仅是这一点就直接让所有人大声叫好。
虽然只是一场做菜，可每一分钟每一秒每一个画面都是一场视觉的盛宴。
很快陈渊在锅中放油，下鱼骨两面都煎香，煎至金黄。
又把葱姜下入煸香，沏入开水，大火煮。
当汤色开始渐渐变成乳白色时，下入切块冻豆腐煮10分钟。
调入适量盐，糖，胡椒粉，最后滴几滴芝麻油提味，洒上葱花。
最后出锅，看着那一大碗的鱼汤，水友们真的感觉口水都要流出来了。
尤其是身处现场的人，他们明显能够闻到一股很浓烈的香气。
陈渊把勺子给递了过去，“来，喝一口试试看。”
对方也不犹豫立刻挖了一点汤过来喝。
只是在口中稍微品味了一下，就感觉整个味蕾都仿佛流淌着琼浆玉液。
对，没错就是琼浆玉液，或许神仙的日子也就不过如此啊，这简直是我吃到最好的食物了。
里面好几个人都t哭了。
所以水友们不禁感叹了，居然吃个鱼肉都能把人吃哭。
或许。
这是美食的魅力所在吧。
没错，直播间不少的美食大佬也是纷纷的点赞，觉得陈渊了不起。
如果一个美食都能把人给吃哭，那他确实是已经到了一种登峰造极的地步。
“对了，你们要记得鱼骨，鱼头，鱼尾一定是煎至金黄焦香，这样处理，做出来的鱼汤没有腥气味，同时沏入开水后，一定要大火煮，汤色才会乳白。”
陈渊给水友们上了一课，接着就开放大火，然后静静的等待了起来。
大概是忙了有几个小时吧，一桌全鱼宴也快被齐了。
大家望着琳琅满目的鱼肉，散发着浓浓的香味，众人都感觉是在一种享受。
“实在是忍不住，这种感觉太舒服了。”
“感觉整个人啊的精神都变得好了起来。”
“嗯我只是闻这个味道，就觉得一定很好吃。”
“既然如此，那各位就先开动吧。”
随着陈渊话落，大家也自然不客气。
纷纷用筷子夹了起来。
鱼肉入嘴，鱼香味在嘴里散开非常的好吃。
看到各位狼吞虎咽，陈渊也知道大家吃真的很久都没有吃过鱼肉了。
不过也正是他们的举动要把所有水友看得嘴都馋了起来。
【我的天哪，我也要吃我也要吃呜呜。】
【不行了
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