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直播自然:从发现白虎娘开始

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第三百零五章 美味的全鱼宴(2/4)
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,我老公这么帅,连小鱼儿都要都要被他吊。】

    【***,老陈还真是海王啊,这钓鱼真的有一把好手啊。】

    【鱼塘里这么多鱼全被钓了。哎呀。】

    听着水友们这么暗讽,那其他的工作人员都觉得好笑啊。

    果然啊,这老陈是名副其实的海王嘛。

    对不对?

    你要不是海王,人家小鱼为什么会上钩啊?

    在直播间弹幕里瞬间刷起了海王的标题,

    那一些不知情的观众,刚进来都愣住了,

    【我擦,这主播是个海王吗?你们骂他呀!】

    【骂他,哈哈哈,你是新来的吧,老陈是海王大师为什么要骂他?】

    【哇塞,海王啊,我最恨海王了,臭男人没有一个好东西。】

    【唉,姐妹姐妹打拳打错地方了啊,别在我老公直播间这里打。】

    陈渊也是无语。

    那行吧,只好接受自己海王的这个称谓了。

    不过他也可能确实自己有种人格魅力吧,以至于这群鱼都那么喜欢他。

    “唉,行吧,天都不早了咱就撤了吧,今天晚上给你们搞一个全鱼宴。”

    “哦耶,全鱼宴好耶,好久没吃过鱼了。”

    全鱼宴很好理解,又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名。

    集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

    其原材料讲究新鲜,刀工精细多变。多用本汁原汤,保持鱼之原味。

    注重色好形美,重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鲜香咸辣之北味。

    尤其是陈渊下厨,其他人就更加期待了。

    毕竟大家都想吃一次老陈做的饭菜。

    所以他们可都是急不可耐。

    刘半仙倒显得没那么在意。

    一个工作人员小姑娘忽然走到刘半仙在身边,“哎大叔你可是有口福了啊。”

    牛半仙一喜,倒不是因为有口福。

    你叫我大叔?

    那行呀,***,得亏没少锻炼,居然这把我叫的这么年轻。

    那毕竟是刘半仙嘛,对不对?

    也喜欢年轻的小姑娘夸自己呀。

    这一叫大叔那立马给把他给美了。

    看到刘半仙在这里笑的口水都快流出来了,水友们也不知道说什么只在评论里打出一连串的哈哈大笑。

    牛半仙很尴尬了。

    陈渊这边做菜也是全程直播的,先是使用好油涂抹鱼身,再加食材点缀。

    在烹调之前,先将鱼片双面刷上特级初榨橄榄油或椰子油,再加入太阳晒过的番茄干,和红椒、罗勒与香蒜点缀。

    在上菜前,用鳄梨、碎坚果粒装饰。

    “香料有助于去除鱼腥味,例如洒上大蒜及以及香料的简单组合,或挤上鲜榨柠檬汁,都是既简单,对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话,可以用新鲜磨碎的生姜、姜黄、碎红辣椒,或黑胡椒等调味。”

    陈渊和水友们讲解道。

    水友们也是纷纷拿出小本本,开始记上笔记。

    “鱼肉烤好或是煮完后,可以加上其他美味健康的食物,酱料底可以使用芒果莎莎酱、鹰嘴豆泥、地瓜泥等。”

    “并在上面放上层层蔬菜,搭配炒菠菜、烤番茄、蘑菇、茭白等,每一口都有层次,营养也一一送入口。当然了,这样的目的是与其他事物对叠有层次有口感。”

    而且鱼煮好放凉吃,别有一番风味。

    几乎所有的海鲜,在煮熟后放凉吃都别具风味。

    譬如将放凉鱼肉加到新鲜沙拉里代替常见的鸡肉,就是一道吃得饱又营养的特色冷
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