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四合院:淮茹,槐花嫁傻柱你哭啥

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第121章 港商要跟傻柱学食堂管理(2/3)
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了,没有等你了。

    何雨柱连说让各位久等了,接着问大家,自己的手艺怎么样?

    得到的自然是一致肯定。这个时候,就算何雨柱做的时一坨屎,大家也可能会违心的说味道不错,更何况,何雨柱这个蒸肉丸,味道还行。

    “李先生,黄先生、张先生、娄女士、何女士,想着各位一直吃香江风味,食堂没提前准备,我看到还有些肉,就做了一个蒸肉丸,可惜没有榨菜,只有腌菜,做的不地道,献丑了。”

    何敏芝才发现,何雨柱之所以要特意做菜,是为了给自己几个做个粤菜,只能说,这个何副厂长,心思很细腻,做菜的水平也还行。

    当然,主要因为佐料不完善,但味道还不错,吃起来别有风味。于是说道,何先生的这道蒸肉丸,味道很特别,而且很不错,真的挺好吃。

    何雨柱又指着农家小炒肉说道,各位也可以试试吃下这个菜,我知道一般情况大家都不太喜欢吃辣椒,但这种辣椒几乎没辣味,可以当青菜吃。

    看到其他几位港商不太愿意动筷子,娄晓娥夹了一块,吃起来,很入味,味道很重,但确实一点都不辣。也开始帮忙推荐起来。

    几个港商也抱着试试看的心态,夹了一块肉,发现果然很入味。与清淡的粤菜风格不太一样,但吃起来,好像也还能够接受。

    吃惯了清淡,偶尔吃下重口味,感受不一样的体验。

    至于从食堂里打出的普通菜,味道只能说还行。但以红星轧钢厂现在的条件,以及京都的生活水平,能够做到如此,非常难得了。

    有其他工作人员趁机拍了一些照片。这是很有纪念意义的镜头。曾副区长带着接待团的工作人员,与港商一起在一个工厂吃食堂,而且是与工人一起,吃的是普通食堂。

    这说明,京都与红星轧钢厂的工作,是扎实的,是真实的,也是让员工满意的。

    接待工作,招商工作,不能只做表面文章,不能金玉其外败絮其中,而要表里如一。

    吃着饭,李兴超对何雨柱继续显得很有兴趣,开始从食堂饭菜说起,问何雨柱为什么进行食堂改革,以及当时是怎么想的。

    何雨柱想了想,把当时的一些想法说了出来。这里一些观点,其实已经体现在改革方案与论文上。不过何雨柱再说一次,显得更有重点。

    何敏芝又问何雨柱,何副厂长,听说你之前是食堂主任,在负责食堂改革后,怎么又能这么快负责采购部与后勤部改革?

    何雨柱看了看杨厂长,决定把这个机会让给杨厂长,

    老杨才是厂子里的一把手。政府接待团,曾庆军才是一把手。自己不能表现得太亮眼。人要在关键时刻学会藏拙。尤其是领导在旁边时。

    杨厂长自然不会推辞,而且这段话,已经反复说过很多次,尤其是针对领导。

    五位港商包括其他代表团成员,才首次发现,何雨柱的经历如此能离奇,在不到一年的时间里,就从一个小小食堂主任,火箭般升到副厂长。期间发生这么多事情。也更加的佩服何雨柱,这果然是一个猛人,一遇风云就化龙,扶摇直上九万里。

    机会,总是留给有准备的人,尤其是这个人还很有能力。

    大家都觉得,何雨柱之前之所以在食堂主任位置不显山露水,在于觉得没机会,所以表现得平平淡淡。等改革开放后,才会突然锋芒毕露。

    这是一个不仅能善于藏拙的人,更能善于抓住机会。这种人,想不成功都难。

    在谈到红星钢铁厂改革时,何雨柱再次强调,自己是从做食堂角度推进。核心点在于,需要让职工满意,提升他们的奋斗热情。而经济激励,很重要。

    另外,食堂改革的核心点在于权责的对等。比如食堂改革,是任何人都可以提意见,可以投诉,投诉属实会处理。至于
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