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了。”
“是他错了好吧！”
“按顺序排队，不要插队，小学生都知道这条规则。”
“你叫幸平创真是吗，小家伙，在酒店里，决定规则的是客人。”
“蛤？”
“所以客人是不可能违反规则的的，而我们必须要遵守客人定的规则。”
“要是全部都听那些人的，最后就没法收拾了。”
“我们的职责就是处理各种各样的情况，酒店员工的工作，并不是那么容易的。”山岸小姐摇摇头道，“另外我必须纠正你的说法，不能说“那些人”，要说“客人”。”
“幸平君，你说你曾经在家里的餐馆【幸平】工作的，知道如何应付麻烦的客人的。那么你是如何应对喝酒醉惹麻烦的客人的呢？”山岸小姐给提问道。
“来我们家餐馆吃饭的都是周围的街坊邻居，我会去找他们的家人把喝醉酒的客人带走，等等……”说到这，幸平创真仿佛想到了什么。
山岸小姐淡然一笑，“你终于明白了，小餐馆与酒店是不同。去小餐馆的都是周围的街坊邻居，是熟客。而我们【远月离宫】的客人来自全世界各地，我们必须提供最稳健最符合【远月离宫】规格的服务。”
山岸小姐指了指【远月离宫】墙上的“保持酒店人自觉”标语，严肃道：“我希望在这几个小时的课题试验中，你们要牢记“保持酒店人的自觉”这句话。在你们未来的职业生涯中，要有身为厨师的自觉。”
“特别是你，幸平创真君，之前的题目扣了很多分，希望接下来的考察期，你要好好努力，挽回分数。”