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艺。唉，八珍全鸭，这椒盐的吃法，不知道啥时候能吃上，嘿嘿……”
这次。
接待规格太高，两位高层领导亲自做陪，他是没有资格坐下陪酒的，只能前前后后的张罗着。
让李长安专门给他做一次？
他脸还没那么大！
李长安李师傅是什么身份？
轧钢厂高层领导眼中的大红人！
就是李主任请他帮着整个招待餐，都得看他有没有空，乐不乐意，他一个食堂主任算个六啊！还真不敢拿主任的架子压他。
这点人情世故、分寸边界都不懂，他这个食堂主任怕也当到头了。
至于下次招待餐。
那可未准还有这八珍全鸭这道菜，而且，就算他能入席，做法也轮不到他一个的食堂主任指定。
作为食堂主任。
相比于一般人，那也是吃过见过的，一般厨子的手艺他还真不馋，可这是李长安李师傅的手艺啊。
那是轻易能吃着的吗？
现在就连大锅菜，李长安师傅都很少亲自掌灶了，都是让二食堂几位大师傅轮番上阵，她在一旁指点，算是半个撒手掌柜了。
当然。
二食堂的各位师傅都没意见，工人师傅们饮食水平也没怎么下降，他一个食堂主任当然更不会有意见了。
反而很是赞赏这种做法。
毕竟。
李长安和傻柱都是撒手掌柜，但，做法不同，傻柱那家伙是自己高兴做菜就多做点，不高兴就当甩手掌柜，三食堂饭菜水平直线下降。
因此。
工人师傅们都有不少怨言。
而李长安师傅，人家当甩手掌柜的前提，是把食堂几个大师傅大锅材手艺，给提升上去了，不顶他十分。
至少也就八分、九分的了。
这样食堂手艺好的师傅，一下多好几个。
这可是大好事！
这种甩手掌柜，他甚至希望越多越好。
只是。
李师傅连大锅菜都轻易不上手了，灶更甭提啊。本来就开不了几次。
一时间。
食堂主任还真有点遗憾，没能吃到这一道八宝全鸭的另一种吃法。
“呵呵，主任您这话的，什么下一次啊。这次直接吃不得了，晓峰把我给主任留的那一份快点端过来。
这八宝全鸭，就得趁热吃。
主任，您尝尝。”
李长安笑笑。
“哟！李师傅，您还给我留了一份？这……这不合适吧？”
食堂主任又惊又喜。
李长安之前帮他留点棒棒鸡、鸡豆花尝尝鲜，可没帮他留这八宝全鸭的啊，因此，那是格外惊喜，但，自己又觉得不太合适。这李师傅自己八成都没吃呢，他又不是八百辈子没吃过饭的饿格，当然不会立即就接过来了，假意推辞了两句。
“诶！主任，这有什么合不合适的？您是食堂主任，吃过见过，提调指点一下，也是职责所在嘛……
您受累，给尝尝。吃完了，多指点指点。”
李长安一笑。
“成，那我就恭敬不如从命了。李师傅，你这口才啊，我算是服了。”
食堂主任乐呵呵的将八宝全鸭接了过来。心里对李长安的待人接物本事，那是直竖大指称赞。
李长安这一份八珍全鸭，还真就是给食堂主任留的。
不多。
毕竟。
一只鸭子脱骨清炸切件，也没多少。所以，李长安也只留了两块，但，都是一等一的好肉，直接放在了一个装着点椒盐的碟里。
食堂主任用筷子夹着八宝全鸭切件儿蘸了蘸椒盐，就送入了嘴里，轻轻嚼动，还真有股子咯吱咯吱的酥脆劲儿，味道在舌尖绽放，余主任不由得
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