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只剩下富含鲜味的汤底,这时,倒入芡汁,勾芡。
将所有的汤底倒入篦子里,只选用剩下的汤底,继续勾芡。
倒入葱油,缓缓的沿着油锅周围倒入,炒勺不停的旋转,防止粘锅。
【葱烧海参制作完成】
与东坡肉一样,这道葱烧海参也是一根海参搭配两根葱白以及芡汁,装进一个小碟里。
“尝尝吧,加朵。”
汁芡明亮,海参入味,葱香浓郁。
那肥美的海参与葱白恰到好处的组合,让他们交相辉映。
“真好吃!”
加朵的评价只有三个字,却足以说明这道菜的完美。
【恭喜宿主完成传道授业任务】