返回

我有一座海滨五星大酒店

首页
关灯
护眼
字体:
第二百八十三章 十二黄金圣斗士人选(3/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

面死气沉沉的啤酒氛围完全不一样。

    “还凑合吧!”

    小浪不以为意的开口,“这东西就是奔个人多热闹,”

    “等到啤酒节真开的时候,人一多乌烟瘴气的,乱的一批!台上再来几个瞎蹦跶嚎歌的,架子鼓点DuangDuang一敲,心脏差点的根本受不了,坐上一会儿就得走,”

    “最后也就是那么回事吧,”

    陈见海有些愣了,

    “那要是按照你这么说,这啤酒节乌烟瘴气的,人都呆不住,那你咋赚钱?”

    小浪无奈的看了一眼自己的好哥哥,开口道,

    “你是不是傻!越是这样我才越能赚钱啊!!”

    陈见海懵了,“怎么说?”

    小浪道,“帐篷规定一批人只能待4个小时。”

    “可是你喝一扎啤酒,坐4个小时吹牛逼容易。想撸串超烧烤喝酒呆满4小时,那根本就不可能!”

    “如果这里的场地设计的舒服又得劲跟自己家里一样,谁都大屁股往这一坐不走,”

    “那我还赚啥大钱了?”

    “直接下场跟他们一起唠嗑得了!”

    小浪翻了个白眼,将手里的八宝粥一饮而尽,扔进旁边的垃圾箱,

    接着开口道:

    “所以,他们坐的时间短,走的速度快,客人来的频率高,那才能把生意盘活起来。”

    “这群人点一堆烧烤,要了一杯扎啤,吨吨吨喝完,走了。”

    “回头马上又来了一批人,又点一批烧烤,又吨吨吨的走了。”

    “那我的小钱钱不就来了么!”

    小浪在谈到赚钱的时候,眼珠子锃亮,如果手里头再夹上一根烟,那绝对是一副指点江山的派头。

    陈见海“嘶”了一声,

    “没想到啊浪哥,您这做生意越来越有道啊!”

    小浪骄傲的甩甩头,“没有点道行,能给你们当爹么?”

    “就你们手里喝的八宝粥,那都是我亲自给你们冰镇的,喝完了都能涨30年功力!”

    陈见海灌了一口“30年功力”的冰八宝粥,仔细看了看四周。

    在下午观察协会的啤酒帐篷的时候,

    他曾想过弄一些led屏的缤纷的闪光球和探照射灯突出亮点,四周再布置的花里胡哨一些,尽量去贴合啤酒节的气氛。

    可是在看见眼前的帐篷时候,

    陈见海彻底将这个念头打消了。

    小浪烧烤毕竟是个生活气息重、烟火味浓的食物,

    四周环境越是吵闹、人气越旺,生意越好。

    可是协会级酒店餐饮专区,除了考虑节日气氛以外,

    食品的展示、饮品的调配、食材的呈现、包装的品格、咖啡厅、餐厅和酒店使用的专业厨房器材设备,餐桌装潢与餐桌艺术等等这些才是重点。

    毕竟很多人都对大酒店的后厨充满了好奇,

    不管是酒店入住的客人,还是花钱买门票进来的食客,

    他们更想见到的是一个专业化、高效率的厨师团队,品尝他们做出的精致而美味的食物,

    太过于追求外在的气氛,

    反倒是失了自身格调。

    至于热闹这方面……

    只要人一多,不热闹也变热闹了。

    而且通过餐桌布置、员工服饰的搭配等等,还是可以起到烘托气氛的好作用的。

    只是他虽然是这么想的,具体的东西还要问问专业的主厨才行。

    “大波,啤酒节的时候,用不用给你们换套衣服?”陈见海问道。

    徐波不解的看着陈见海,“换什么衣服?”

    陈见海开口道:“啤酒节么……听说今年的主题色是绿色、蓝色、黄色和红色。”

    “要是给你们
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页