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保鲜，因此人们会把捕上来的鱼的内脏掏出来，洗净，用盐腌渍，以此来保存。
而鱼的内脏腌制出油后，就被称之为鱼水。
偶然间鱼水被拿来烧茄子，没想到味道特别鲜美，就这样，渔民们无意间造就了这道经典美食。
对于渔家人来说，鱼水茄子，不仅仅是一种食物，而且是被保存在岁月之中的生活和记忆。
鱼水茄子，选用渔民自制的特产“鱼水”，同当地自种的长茄烧制而成。
鱼水茄子口味鲜香，林糯糯吃着吃着，觉得这道菜和鱼香茄子有异曲同工之妙，不过这风味更多了些大海的味道。
这道菜上桌时，跟杂粮馒头配合一起使用，用菜汤蘸食馒头，又有别样的风味，能吃出海边渔家的味道。
一顿饭吃下来，可把林糯糯吃得开心了，所以现在没事干，就绕着阿奶的屁股后头打转，看看她要做些什么美味的吃食。
阿奶乐呵呵的，脸上是饱经风霜的条条皱纹，虽然显得苍老，但也不掩慈爱的光辉。
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她很是喜欢林糯糯的小馋猫模样，所以每天做什么菜，都会同林糯糯说，还会带着她一起处理食物，或是去海岸边赶海，捡一捡海货。
每天做几道不同的美食，这不仅是为了照顾林糯糯，也是因着她和摄政王凤不言的约定。
有美食的诱惑，就像是吊在驴子前头的胡萝卜，就能勾住她的吸引力，也不会让林糯糯有功夫去关心别的事了。
凤不言确实很了解林糯糯，如今她现在每天早上去赶海，晚上也去赶海，中午则和阿奶一起处理食材做饭，每天过得不亦乐乎，每天都在期待着明天吃什么，哪还有其他的闲心思想别的。
日子一天天过去，林糯糯每天都能吃到两三道不同的东极岛特色美食。
要么是辣炒海黍子，要么则是其他当地特色。
海黍子是东极岛当地海特产之一，学名叫海葵，营养颇为丰富。
海黍子肉质饱满，口感脆，是其他海域所不能比拟的。
林糯糯吃得连连点头，海葵啊，貌似还可以凉拌，下次试试凉拌海葵的吃法。
晚上她则和阿奶一起，包了海鲜水饺。
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以海鲜为馅包制而成的饺子，林糯糯还是第一次吃。
至于馅料，林糯糯则是自由随心搭配了，她主打一个大杂烩，什么海鲜都剁碎了来上了一些。
墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉，及其他各类海鲜，什么虾仁、鱿鱼、八爪鱼……琳琅满目，应有尽有。
其实林糯糯有点怕窜味，但想着反正都是海鲜，估计也不会窜到哪里去，就心安理得的包了一只只硕大无比的巨无霸海鲜水饺。
包出来的海鲜水饺皮薄馅多，滑嫩鲜香，美味又健康。
只是蘸一点醋，林糯糯就能吃得不亦乐乎。
一天时间就在快乐的赶海与吃饭中度过了。
翌日一早，天才亮，阿奶就起了床，替林糯糯做海鲜打卤面。
面条由阿奶亲手醒发拉面制作而成，筋道不已。
再配上新鲜花蛤，吃起来让人赞不绝口。
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中午阿奶则做了醋焖鳎米鱼和醋焖青条杆还有香煎鲈鱼，给林糯糯整了个全鱼宴。
据阿奶所说，鳎米鱼的营养价值很高，老人和孩子，还有孕妇都极其喜欢吃。
鳎米鱼肉鲜嫩似黄鱼，没有腥味，肉质能和野生大黄鱼媲美。
至于青条杆，是当地的特产，利嘴坚硬长达三寸，全身足有
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