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糯糯笑得一脸狗腿讨好的望着他时,他就知道,自己又要做苦力了。
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打发是一个漫长而累人的过程。
但当奶油被打发出来的时候,看到林糯糯小脸上露出满意而欣慰的笑容,林言便觉得,再苦再累也是值得的。
况且,这奶油也不是为了她自己嘛,好东西,大家可以一起吃。
将蛋糕胚切成薄薄的一小片一小片,一层蛋糕胚一层奶油的抹,如此反复几次,做成一个奶油三明治蛋糕,一口下去,奶油和蛋糕胚的味道完美融合。
腻滑而爽口的奶油,入口即化,绵软香甜的蛋糕胚,甜而不腻。
组合在一起,无疑是最美味的甜品。
几人吃得是赞不绝口。
虽然打发蛋清和奶油很累人,但为了这一口吃的,也是值得的。
有了这面包窑,那真真是万物皆可烤了。
蛋挞、面包、玉米、红薯……总之,林糯糯都尝试了个遍。
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虽然有偶尔翻车烤糊烤焦的,但因为这吃法新奇,所以每次一家人也从来不会浪费食物,而是把东西都吃得干干净净。
蛋糕面包和蛋挞都捣鼓出来了,怎么能缺得了奶茶呢?
相较于复杂一点的面包,这奶茶不要太简单。
就是需要花大价钱,多多采购牛乳罢了。
那茶叶和糖块先放锅里,慢慢的煎着化开,接着就把提前煮沸好杀过菌的牛乳倒进去,慢慢搅拌着,让茶与奶逐渐融合。
这个过程中,她还能腾出手来做珍珠。
买来的木薯粉加水和糖搓成小圆子的形状,接着水开下锅煮一会,之后就可以捞起过冷水了。
过完冷水后就是一颗一颗的形状了,若是不过冷水,那珍珠则会黏在一起。
珍珠准备就绪,那边奶茶也飘出了甜腻的香味。
林糯糯为了喝奶茶,还特地让林大山和林言砍了竹筒回来,当作奶茶杯。
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以及挑选了大小合适的竹子,将其砍下来一截,用那手指粗细的小竹筒做成了一根根吸管。
竹杯和吸管由李婉娘负责细细洗干净,煮好的奶茶过筛了茶叶后,倒入杯内,再捞起珍珠加入其中,插入竹管,就可以开始吨吨吨的喝奶茶了。
林糯糯咬着那嚼劲十足的珍珠,美滋滋的眯起眼睛。
奶香和茶味完美融合在一起,香滑中透着一丝清甜,甜度刚刚好,林糯糯并没有放太多糖,反正若是甜度不够,最后还能各自往里面加糖调味。
若是做得太甜了,那就没办法抢救了。
她喝得心满意足。
林大山发现,这奶茶的滋味,比酒还要好哩!
他嫌弃那吸管喝的太慢,直接放弃了吸管,径直端起竹筒,仰头一口就喝了一大半杯下去。
真正做到了吨吨吨喝奶茶。
出乎意料的,林言竟然意外的喜欢吃这类甜品。
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不论是蛋糕奶油还是蛋挞面包,或者是今天的珍珠奶茶,他都来者不拒。
看似不声不响,没有表现出特别喜爱的样子,实际上每次都吃得一干二净,连渣子都不剩。
如果不是听到林言过于丰富的心声,林糯糯差点都要被他那淡然的假象给骗了。
【好吃。】
【真香。】
【天底下竟然会
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