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傻女不傻后,老闻家的祖坟冒青烟

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第441章 梅花汤饼(1/2)
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    闻真一有些好奇的看向他:“你许了什么愿?”

    “愿望要是说出来可就不灵验了。”

    “有这样的说法吗?”

    “自然是有。”

    闻真一也没纠结,两人跟着小和尚去了用素斋的地方,里面已经坐了不少的人了,可是大家用餐都很安静。

    小和尚带他们去了一个空的位置坐下:“两施主请稍候,一会师兄会把素斋送上来。”

    “有劳小师父了。”

    “阿弥陀佛。”小和尚说完就已经离开了。

    闻真一看大家都不说话,她也就安静地待着。

    不一会,两个小和尚端着托盘就走了过来,把素斋摆放在了两人面前:“两位施主,这就是今日的素斋,请慢用。”

    “谢谢两位小师父。”

    闻真一看着桌子上的素斋,豆浆,豆腐,木耳,豇豆等等,总共做了八碗素斋,算是非诚吩咐的了。

    沈寒星递给她一双筷子,示意她吃吃看。

    闻真一夹起碗里的菜吃了一口,味道还真的挺好吃的,难怪这么多人喜欢吃。

    她慢慢地品尝,脑海里已经浮现了这些菜品的制作方法和所用的食材。

    沈寒星他们来得比较晚,等他们吃好的时候,这个小饭堂已经只剩下他们一桌了。

    一个老和尚走了过来:“两位施主,是不是素斋不合口味。”

    闻真一和沈寒星连忙起身还礼:“并没有不合口味,我倒是觉得挺好吃的,要是这道菜里再加上一些辣椒会更上一层楼。”

    老和尚看着她说的菜:“辣椒吗?”

    “嗯,大师不妨下次试一试。”

    “其他的菜呢?”

    “豆浆你可以试试煮白菜,也是挺有一番风味的。”

    “小施主对吃食倒是很有研究。”

    “就是喜欢做吃的,要是大师不嫌弃,我能否给大师做几道素斋。”

    “不嫌弃,我带小施主去厨房。”

    闻真一看向沈寒星:“相公,你在这里等我吧。”

    “好。”

    闻真一去寺庙厨房的时候,路过的院子里有几棵开得正好的白梅花:“大师,我能摘些梅花吗?”

    “可以。”

    闻真一采摘了一些梅花,并没有伤及枝叶。

    老和尚在一旁看着,脸上浮现了笑意:“小施主准备用梅花入菜?”

    “是,我打算给大师做一道梅花粥,一道梅花汤饼。”

    “这听着倒是有意思。”

    闻真一来到厨房,厨房里只有一个小和尚在打扫厨房,看到老和尚带着闻真一进来有些诧异:“师父。”

    “这位小施主想借我们厨房一用。”

    “施主请。”

    闻真一摘除了梅花的花心,用淡盐水清洗了一遍梅花,又用清水清洗了一遍。

    处理梅花之前,她就已经把粳米煮了起来,节省一些时间。

    闻真一把白梅洗干净,捏干净水,用开水煮上一会,把梅花的香气给煮出来。

    把煮好的梅花用笊篱过滤,只留下汤汁。

    取出适当的面粉,加入少许的盐,慢慢倒入汤汁,同时用手搅拌,捏成软硬适中的面团,放到一旁醒上两刻钟的时间。

    闻真一还去翻搅了一下熬煮的粥,等到粥熬煮成浓稠状,把白梅放入锅里煮上一会,就可以盛出了。

    老和尚看着一旁放着的粥:“小施主,这就做好了吗?”

    “做好了,师父要是喜欢吃甜的可以加入一些糖,如果不喜吃甜,这样吃就好。”

    老和尚让小和尚拿了碗和勺子过来,从大碗里盛出一些,先是闻了闻香,能闻到淡淡的梅花香。

    接着又尝了一口粥,粳米软烂入口即化,还带着黏稠的口感,浓郁的米
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