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傻女不傻后,老闻家的祖坟冒青烟

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第47章 十二道菜(1/2)
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    坐在上座的程老爷也有些好奇地看向沈老秀才:“老沈,听说这位庖厨的手艺你尝过,味道什么样?”

    沈老秀才摸了摸胡子:“你要说这味道吧,绝对是你们想不到的,而且做出来的东西也是你们没见过的。”

    雷县令有些不相信:“老沈,你可别忽悠我们几个。”

    “我怎么敢忽悠县令大人,一会诸位大人和贵客不都知道了吗?”

    程老爷都有些坐不住了,闲聊之间不时地往后方上菜的门廊看去:“怎么还不来。”

    沈老秀才看着他这个样子也是摇摇头:“这么沉不住气,可不太像你。”

    “你是不知道,我别的爱好没有,唯独好一口吃的,听你这么一说,心里像猫抓一样。”

    “来了,来了。”不知道谁喊了一句,在座的所有人都往门廊看去。

    最前面的侍女突然被这么多双眼睛盯着,脚步都迈不进去了。

    身后的侍女看她没动,催促了一下:“快点进去,做什么呢?”

    前面的侍女这才回神,顶着压力走到了主桌的位置,把托盘上的盘子放在了桌上。

    孟镇长看着盘子上还盖着盖子:“这盖子还需要盖着?”

    侍女按照闻真一的话说道:“回镇长大人,闻姑娘说了,等菜上齐了再打开,不然一会菜凉了。”

    孟镇长点点头:“今天共有几道菜?”

    “十二道菜。”说完躬身行礼就退了下去。

    这个时候下人们也开始给客人们摆放碗碟。

    宋老板看着白色的碗碟,又看了看白色的餐盘盖子:“程老板,今日大喜的日子用白色的碗碟?”

    程老爷这个时候也发现了这个问题,眉头轻皱:乐生这个小兔崽子,不会是请了自己的仇家来给自己过生辰吧?

    他招来管家,在他耳边耳语了几句,管家就退了出去。

    闻真一正在给一盘盘的菜摆盘,装盘。

    管家来到厨房看到装菜的盘子也是白色,立马脸色就变得难看起来:“冯厨娘。”

    冯厨娘看到大管家来了,连忙迎了上去:“大管家。”

    “你这是怎么搞的,老爷的寿辰怎么能用白色的碗碟,你这不是在咒老爷吗?”

    冯厨娘现在有口难辩,这碗碟的事情不是她说的算啊!

    “大管家,碗碟的事情和冯婶没有关系,是我要用白色的。”

    管家看着穿着围裙的闻真一:“你是谁?”ap.

    “我是负责这次寿宴的庖厨。”

    管家看向闻真一的年纪,心里更是咯噔一下,一个十三四岁的丫头,怎么可能做得好寿宴,少爷这次真是胡闹。

    他看着闻真一又不好发火,毕竟是少爷请回来的,现在只能想想怎么善后了。

    冯厨娘看着管家气冲冲地走了,有些担忧地看向闻真一:“闻姑娘,这...”

    “没事,继续吧,把菜上完,我会亲自去前厅说明。”说完转身回了厨房。

    冯厨娘看看另外两个厨娘,这件事情搞不好她们饭碗都会丢,不过能看到闻真一做的饭菜,倒是让她们很是受益。

    闻老太看到她回来:“一一,出了什么事吗?”

    “奶奶,没事,我会处理的。”

    “有事别怕,我们都支持你。”

    闻真一笑着点头,继续手上的工作。

    四喜福袋的香料炒好之后,就开始流水线的作业,一个包,一个栓口,一个摆盘。

    闻真一又马不停蹄地制作了水煮牛肉,香辣味弥漫在整个厨房的院子里,闻得都让人流口水。

    羊肉是腌制好的,放入油锅里炸,捞出后,加入橙肉翻炒,最后装进橙子皮里,盖上盖子。

    按理说应该还有一道进烤箱的工序,只是这里没有,就只能省去
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