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这一道工序了。
千层素衣的豆皮也是提早压制好的，放入锅里炸干，加入调料煨制入味装盘就可以了。
白子寿桃用的则是豆沙，面粉，蔬菜汁，来制作的，色泽鲜亮。
她还用高汤特意为程老爷做了一碗长寿面。
至于最后个甜品，桂花冰糖明骨，已经炖上了，大家吃完饭的时候才用送上去。
闻真一看着最后一道菜已经端出去了，解下了身上的围裙：“奶奶，我去前院一趟，你们先吃饭，我一会就回来。”
“不用我们陪你去吗？”
“不用，我想程老爷不会为难我的。”说完整理了下衣服，端着手里的寿面往前院走去。
程老爷看着满桌子的白色碗碟，脸色越来越阴暗了。
侍女顶着压力把最后一道菜放在了桌子的中央：“老，老爷，菜已经上完了。”
程老爷刚要开口说话，这边闻真一就端着一个托盘来到了主桌。
她观察了下在座的几人，走到程老爷面前把一碗寿面放在了他的面前：“程老爷，今天是你们的寿辰，祝你年年有今日，岁岁有今朝。”
程老爷看着她，年纪不大，身上穿着的衣服没有补丁，虽然洗得干净，但是依旧能看出来已经很陈旧了。
“我府里看没你这个小丫头。”
闻真一笑着点头：“我是负责这次寿宴的庖厨，我叫闻真一。”
程老爷看着她眼睛眯了眯，不知道想到了什么。
雷县令看着她：“你是马捕头的外甥女？”
闻真一看向他，自己对他没什么影响，但是还是点点头：“是。”
“你外公他们和我一起来了，不过他们赶着去你们家了，没想到在这里碰到你了。”
“外公和舅舅来了？”
“是，看来他们要扑空了。”
“我一会让娘他们先回去。”
雷县令对这个突然不傻的丫头也挺好奇的：“你给他们带个话，就说我给他们放三天假，不用着急赶回去。”
闻真一也在这个时候确定了他的身份：“谢谢县令大人。”
雷县令笑着点点头，还真是个聪明的丫头。
程老爷看着眼前这碗长寿面，看上去也没什么特别的，清清淡淡。
闻真一看到他眼里的疑惑：“程老爷，要不你试试，等你吃完了我再给你们介绍今天的菜肴。”
“既然如此，我就尝尝看，要是不好吃，我今天可是一分钱都不会给你。”