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的那一刻,觉得一切都是值得的。
以假乱真的莲藕酥,层次分明,精致又典雅,给人一种美的享受。
那位师傅建议炸好后趁热食用,这样掰开后才会有拉丝的惊喜!
众人尝过之后,都纷纷夸赞莲藕酥造型独特、外酥内软、绵柔弹韧、味道咸香、具有层次感。
美食比赛的最后一天,评委突然给他们出了一个小考核。
用茶来做点心,并且今天做的点心,通过考核的会直接运输到世博会现场。
那些参赛者有高兴,有沮丧,有着急忙慌,反正一阵兵荒马乱之后,还是做出了不少的茶点。
有绿茶佛饼、抹茶蛋糕、绿茶酥、龙井茶糕、普洱马蹄糕、茶叶饼干、茶叶糕、碧螺春卷、普洱椰子冻、西瓜甘露冻等等。
其中伊婉儿做的绿茶酥,龙井茶糕,普洱马蹄糕这三样,全部被选中了。
最终的比赛结果也出来了,他们的比赛机制是按照从第一天开始到最后一天所有成绩的累计。
所有做的菜由评委和这些厨师一起评分。
从第一天开始开卷考的菜类,到后头的面点,加上汤羹,茶点,一共做了80道。
伊婉儿的评分加起来,拿到了620分。
伊婉儿已经很满足了,她不仅拿到了第一名,还学到了其他师傅的不少绝活。
所谓内行看门道,外行看热闹,一往而再看热闹的时候,也窥到了其他厨师做菜其中的门道,所以她偷师学到了很多师傅的拿手绝活。
美食协会的评委,在给她颁发了金奖之后,也把之前出师录制的deo小样,播放的出来。
此时,另三朵金花才知道他们第一天见面时伊婉儿说自己开了一家炒饭馆,竟然是真的。
比赛结束之后,厨师们纷纷回住处收拾行李。
伊婉儿没有按耐住激动,提前给姜宴发了个信息,说她得了第一名。
我也回了,他好棒,然后又拍了一张照片,从门口照片上看到的景区外面等着。
所以伊婉儿加快了速度回去收拾行李,风风火火的速度都震惊了那三朵金花。