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美食圈外挂帝

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第682章 流行不起来(3/4)
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始逐条回复:

    【那必须的!我向来说到做到,怎么样!吃上没?!】

    【尚食私房菜馆,我有他们家的贵宾券,没这券,人家才不接单呢。行啊,我正好还有几张,有时间你过来取。】

    ......

    跟朋友一通吹嘘,又拍了几张照片,发给几位追问的哥们。

    小王总这顿饭吃的,那叫一个神清气爽,心满意足!

    吃完饭,离开时,店里又特意送了两瓶酒。

    刘雨侬还亲自从后厨赶过来,将他们送到店门口。

    态度之热络,言语之恳切,彻底满足了小王总的虚荣心。

    从饭店门口走到私家车前的几步路,小王总完全是飘着过去的。

    顺利送走了这尊大神,刘雨侬如释重负。

    满意就好!

    这一桌席面,刘雨侬足足花了十二分的心思,就怕这位小王总吃不舒坦,吃不开心。

    现在总算是把人伺候好了,以后再见了那位王局,聊起来也就自然有话题可以谈了。

    一道活烹鲤鱼,成了后厨今晚的谈资。

    几个人边干活边闲聊。

    都特别好奇,这鲤鱼究竟是怎么烹饪的,才能在上桌后还活动了将近半个小时。

    一方面是好奇!

    这鱼都炸熟了,竟然真的还能动。

    一方面是惊讶,刘雨侬都失败了,付宇是怎么成功的。

    接下来就是正常的接单烹饪了,付宇和往常一样,跟在刘雨侬身边学厨。

    干活时心思都放在工作上,等想起来看时间,这才发现不知不觉已经快要下班了。

    ......

    晚上,付宇照常搭刘雨侬的顺风车回去。

    行车的路上,刘雨侬同付宇仔细交流了一番,关于烹饪活烹鲤鱼的具体操作心得。

    这方面真是没什么好隐瞒的。

    主要也是这道菜确实没什么保留的价值。

    虽然做法新奇,上餐效果让人叹为观止,但这样烧出来的鱼并不鲜美,也不利于健康。

    从味道上讲,这种烧制方法时间短,鱼体不能充分吸收调味品中的汁液,鱼体中的蛋白质没有经过高温变性水解,所以鱼并不鲜美可口。

    从营养方面讲,活鱼肌肉组织中的蛋白质没有分解产生氨基酸,肉质较硬,不利于人体的消化吸收。

    不卫生,也不美味。

    就是一道流行菜,风头过去,也就回不来了。

    刘雨侬感兴趣的不是整道鱼的烹饪流程,而是付宇在用药棉进行包裹鱼心脏时的操作是怎么完成的。

    对于刘雨侬的询问,付宇知无不言言无不尽。

    而相处的时间长了,付宇也由衷发现,刘雨侬不愧人称女名厨,懂的确实非常多,而且对于烹饪非常有心得。

    在一些烹饪操作的技巧方面,表达的也非常精准到位。

    两人聊了一路,各有收获。

    学无止境。

    烹饪一职更是如此,原本以为自己的厨艺已经非常精湛了,可是到头来发现需要学习和掌握的技能其实还有很多。

    ......

    千里马饭店扩建重装后,后厨挪到了原大宇商场的侧门位置。

    虽然同样位于侧街,不过比原本的后门位置稍稍远了一些。

    付宇下车后,礼貌的目送着刘雨侬驾车离开,方才转身奔着后门过去。

    回了宿舍关上门,付宇先给刘雨晴发了条信息。

    刘雨晴是个非常贴心又善解人意的姑娘,知道付宇每天晚上都要去学厨,回到宿舍的时间不定,所以每次都是等着付宇主动联系。

    付宇这边发完信息,准备去洗漱,刚走到卫生间门口,手机就响了。

    反正也不着急洗漱,付宇乐呵
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