第190章 成本1块5，卖你20你买不？(2/2)
阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
正想着就又被明道人看妹夫和戬道人看小贼一眼的眼神盯上了。
翻了个白眼，叶枫也不打算在这继续受注目礼了。
一转身就进了厨房。
饭菜的基调已经定下了就不会轻易更改。
开场还是雷打不动的饭前甜点。
这次他准备做爆米花、草莓奶球和玉兰酥。
之所以做爆米花，是因为地里的升灵玉米成熟了。
而且叶枫本身也特别喜欢做爆米花。
听着锅里面“砰砰砰”的爆裂声，叶枫感觉自己玩一天都不带腻的。
爆米花制作起来非常的容易。
当年去电影院花几十块钱买一小桶的冤大头们，是绝对不能让他们知道，这个小吃实际成本可能就只有一两块钱这件事的。
穿好自己的厨师套装，叶枫就开始制作器了爆米花。
材料非常简单，晒干的玉米、白糖、食用油、黄油。
拿出特制的大锅，往锅底撒上油。
等油温升高一些，直接把玉米粒扣进去。
黄澄澄的玉米粒进入油里，没一会儿就开始有玉米粒受不了刺激而爆了。
拿起锅盖盖上，“砰砰砰砰”充满欢乐意味的响声就开始充斥厨房。
帮厨的弟子觉得有趣，也跑过来跟叶枫一块站在边上听着玩。
叶枫除了偶尔会端起锅晃荡一下，就再没有其他动作。
过了好一会儿，锅里没有“砰砰”的声音了，叶枫就把火关了。
盖子打开，一股扑鼻的香气直冲鼻端。
锅里面原本黄澄澄的玉米，也已经变成了如同棉絮一般的白色小球球。
“哇，小师叔这个是什么啊？感觉好可爱啊。”
“好想吃一个啊嘿嘿嘿。”
叶枫拍掉伸向锅里的罪恶之手说道：“这个叫爆米花，还没做熟呢，等会再吃。”
说完，另外拿起一口锅，往锅里倒了点油和水。
油水混合熬糖色，无论是厨房老人还是厨房新手都是可以使用的技巧。
糖色的颜色与只用油的一样，还不用担心油溅出来烫到手。
等白糖融化成糖水，渐渐的开始变黄以后，叶枫就把黄油放进了锅里。
这黄油可放可不放，但放了以后做出来的爆米花会特别的香。
黄油在锅里很快就融化了。
如果想吃什么巧克力口味、抹茶口味、草莓口味、芥末口味、孜然口味等等，也都是这一步放材料。
端起一旁放着爆米花的锅，一边搅拌一边把爆米花都倒进了熬好的糖色水里。
开着小火快速的翻炒，使得每一个爆米花上都可以裹上一层糖色水。
经过这一步的加工，原本白色微微发黄的爆米花，就彻底变成了金黄色。