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可这不怎么安全。”
“我要是在自己的地盘上都不安全，在哪儿才能安全，下车开道。不用摆开仪仗。”
路上人很多，有些人一看就知道是外地来的商人，他们风尘仆仆，背着包裹，额头汗珠闪闪发光，神情或者焦灼或者欣喜。
还有些人大约是比较富有的，他们坐在马车上掀开窗帘往外看。
其他人往往只能看到一张脸，他们脸上很高兴。还有来往运货的马车也在一起挤。
马车上装很多瓷器或者玻璃。行人纷纷避让，生怕货物倒下。
店小二穿梭人群里，有些人端着饭碗，这里自发形成饭馆外卖服务。
普通百姓他们没那么忙，但每个人都专心走路，路上有女子，不戴帷帽，也没人围观。
朱高炽甚至看到有个女人坐门槛上奶孩子，丝毫也不避讳。
朱高炽很高兴，这才是他希望看到的烟火气，才是他努力这么久希望看到的画面。
他的脚步加快许多，不一会儿就到小鸡工坊。
亲卫早跑来通知过，胡广的侄子胡为民今年三十来岁，一直都在乡下种地，容貌被岁月侵蚀出非常深的沟壑，他朝朱高炽拱手。
两人寒暄两句，迅速走进工坊。
胡为民带着他到暖房，新建的暖房很大，东侧堆着一大堆煤，几个工人站着，略有些忐忑。
暖房里很暖和，有温度计后，他们就能更加精确控制温度。
一般都控制在30度左右。鸡蛋整齐排列，整整一面墙放着的都是鸡蛋。
朱高炽问最近几天的数据怎么样，胡伟民从怀里摸出个小本子。
随后禀报道：“世子爷，这里有数据，这两天小鸡孵化的时间到了，陆续破壳，现在看到的就是剩下还没破壳的。”
“有什么问题吗？”
“有，小鸡仔的成活率太低。这几天死了好几十只，也不知道是怎么回事。”
朱高炽道：“成活多寡应该跟温度有关。注意调整下，这批次的数据记录好，下批次调低或者调高温度试试。”
胡为民为难道：“这会浪费许多鸡蛋。”
“这不是浪费，这是必要的成本。
假如你能掌握住良好的温度与湿度，每次都可以少死很多鸡仔，很快就能回本。
小鸡呢？带我去看看。”
胡为民道：“小鸡也在暖房里，温度不敢太高。”
说着他便带朱高炽走进养小鸡的暖房，还未进去先听到叽叽喳喳的声音，臭味扑面而来。
进入暖房，数不清的毛茸茸的鸡仔动来动去。朱高炽很开心。
朱高炽下达命令：“继续研究，我不会给你限制时间，但鸡仔大规模养殖的许多问题都需要你克服。
如果有什么人推荐，可以告诉我，我叫人去请。”
胡为民连忙点头。
朱高炽又道：“还有杂交问题。有些鸡长得快，有些长得慢，选择那些长得快进行杂交，看看能不能稳定特质。
光靠北方的鸡不行，我会给南边去信，叫他们帮忙寻找种鸡。”
胡为民道：“世子爷，这工作量有些大吧，要花不少钱。”
“钱能解决的问题大部分都不是问题，钱都解决不了的问题才叫人头疼。
我知道有种鸡一两个月就能出栏，这种鸡你能培育出来吗？”
胡为民苦笑：“世子爷你可真会玩笑，这种鸡哪那么容易培育？”
朱高炽也知道他是在为难胡为民，白羽鸡在后世经过许多年的研发才出现。
而中华以前仰仗的是国外供应种苗，人家给的种苗根本就不能繁育。
所以每年都要花天价资金购买，后来自己突破后，白羽鸡才真正彻底降下价。
但这个过程中花费数十年
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