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从厨房里走了出来。
大火现在已经转为小火。
开始收汁纳香。
难怪之前的私房菜馆这么火爆。
还供不应求。
实在是这道菜十分的讲究天时地利人和。
要是食材没有的话,这道菜根本做不出来。
最重要的是,食材还得保证是纯天然的,否则,味道也会大打折扣。
“做的怎么样了?步骤我没出错吧?”
老太太看着肖然出来,开口问了一句。
“应该没有差错,这是您的方子,您先收着,待会儿尝尝再说!”
老太太看着递到自己面前的方子,眼眸闪烁了一下。
住在自己隔壁的人很多。
来和自己套近乎的人也很多。
可那些人基本上都是为了她手中的方子而来。
肖然和丁岁婉搬到这里来的时候,她第一反应也是如此。
认为这两人是为了她手中的药膳方子。
所以才没给他们好脸色。
经过了她一天的观察,发现这两人并不是他想的那样。
肖然为人比较正直。
虽然有些小聪明,但却不是个缺钱的人。
丁岁婉长得很漂亮。
看着傻里傻气的,但却有些内秀。
这两人倒是挺般配的,看着也很养眼。
最重要的是,他们看自己的目光,并没有可怜和怜悯。
也没有贪婪。
最重要的是中午的这顿饭。
她在餐厅里看着他们两人吃完饭。
然后,她便确定,她们真的只是搬到她对面的陌生人。
正是因为如此,她才想要尝试一下,看看这两人面对这样价值不凡的方子,会不会露出贪婪之心?
事实证明她赌对了。
老太太没有拒绝,伸手把肖然手中的方子拿了过来。
随后指点肖然:“你炒中药的时候,火候有点大,中药炒的有点糊味,火候掌控的不是特别好!”
“还有抄排骨和给排骨上色的时候,顺序有点出错,还有些着急,这会影响排骨的质感。”
“至于后面处理辅材的时候,你放快了一点,应该再等个三五分钟,再将这些辅材放进去,味道可能会更好!”
老太太一边说,一边观察肖然脸上的神色。
她在说话的时候,肖然本能的思考自己刚刚做菜的步骤。
而且时不时还点头回应。
看得出来,肖然是一个很擅长学习的人。
这样的人很好教,也很容易上手。
最重要的是,肖然好像有厨艺这方面的天赋。
这样的人,她要是早一点遇到的话,肯定会将其收入门下,亲自教导。
可现在……
老太太想到某些事情,神情有些落寞。
她的手已经拿不起刀了。
最重要的是,她是一个很挑剔的人。
如果做不出菜单上面的味道,她宁愿不做。
也不会白白浪费了食材。
“多谢老太太了,不过,这道菜的用时以及成本有些大了!”
“一般人应该吃不起吧?”肖然说道。
这年头的人都很穷。
虽然日子要比几十年前好过多了。
但还是在发展时期。
远没有后世那样重视口腹之欲。
所以,这道菜可能不会被大众接受。
“你懂什么?”老太太瞪着肖然一眼:“好菜不怕巷子深,这东西味道如此纯正,所用的食材也都是最顶尖的。”
“只要那些人不是眼瞎,他们就能看出这道菜的价值,等名声打出去以后,你就算在家里坐着,也会有人请你上门!”
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