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未来的我是厨艺大师

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第263章 百鸟朝凤(1/2)
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    “让我们看看你最后一道菜烹饪的是什么。”会长开口说道。

    洪锦应了声,揭开面前的盖子。

    露出里面的菜品。

    与其说这是一道菜,不如说这是一幅画。

    偌大的白色盘子里面,有一只凤凰展翅欲飞,周围还有小鸟围过来。

    凤凰的形状做的栩栩如生。

    “这道菜是什么?”会长询问道,他并没有见过这道菜品。

    即便是改良菜品,也应该有一个原型才对。

    可是这道菜,他思索良久,也没能看出是由什么菜改良而来。

    他不说见过所有的菜品,但是他对大多数常见的菜品都有所了解,能够让他也认不出来的,要么就是超出他认知范围,要么就是洪锦纯自创。

    不管是哪一种情况,都足以说明,洪锦这道菜不一般。

    “这道菜名叫百鸟朝凤。”洪锦说道。

    “百鸟朝凤?这名字倒是挺符合的。”会长看着盘子里面的菜说道。

    这盘子里面的这幅画,可不就是画的百鸟朝凤吗?

    当然,这幅画中并没有100只鸟,只有象征性的几只。

    “我能问一句,你这道菜是纯自己自创?还是从什么菜品演变而来的?”会长询问。

    “若是说是我自己自创,也没什么问题。”洪锦说到。

    “有意思,看来我得好好品尝一番。你这道百鸟朝凤,能不能给我带来不一样的惊喜。”会长笑着说。

    其他评委的兴趣也被勾了起来。

    洪锦纯自创的菜品,也就意味着他们都没有尝过。对于他们而言,是一道新菜。

    要知道他们想品尝一道新菜是很困难的。

    即便是一些饭店中所谓的创新菜,也大多不过将原版的菜品,在部分地方做出调整,便是所谓的新菜。

    洪锦纯自己自创的话,那么这道菜就是他们没有吃过的,完完全全就是新菜。

    于是乎,众人纷纷开始品尝这道菜品。

    下一刻,众人却犯了难。

    这道菜看起来这么好看,该从哪里下筷呢?

    总是要有人来打破这一份美丽。

    会长夹了凤凰的一块翅膀。

    原本和谐漂亮的一幅画,顿时变得有些残缺。

    有了第一个人来打破这一份美丽,后面再继续破坏,便会心安理得许多。

    这凤凰的翅膀,是由一丝丝的肉拼接而成的。

    他仔细看了看,似乎是一种禽类的肉。他没办法准确的分辨这是哪一种禽类的肉。

    唯有吃到嘴里,品味着那肉带来的独特风味,才能让他准确的分辨这是哪一种禽类的肉。

    他放进嘴里,慢慢咀嚼。

    由于这些肉上面撒有一层红彤彤的红油,让肉染上了红色。

    所以这些肉吃起来是鲜香麻辣。

    其中麻辣的滋味很淡,隐约能够尝到一丝,更多的是,肉带来的鲜美和独特的香味。

    他沉浸在这美味当中,一时间竟无法分辨这是什么禽类的肉。

    他能尝到鸡肉的风味,还有鸭肉的仔细尝尝,还有鸽子,鹌鹑……

    味道太多了,也太复杂,风味一层接着一层,口感不停变化。

    这个味道让他久久不能自拔。

    当他再次回过神来,发现其他的评委也和自己一样。看書菈

    面前这道菜给他们的震撼,只有当他们在刚刚学厨的时候才有。

    已经多年不曾体会,这种新菜品所带来的冲击力。

    “这道菜,你是怎么做的?”会长压抑不住自己内心的好奇。

    其实他知道在这个场合,问这样的问题是不合适的。

    可他内心实在太好奇了,这个菜品里面蕴含的丰富滋味,让他忍不住升
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