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生气道：“刘锡潜！请你搞清楚，现在是你在求我和你合作，不是我求你合作。你再摆出那副高高在上的样子，我转身就走，你一辈子也别想报仇。”
刘锡潜看着苏盛，目光幽幽，他现在确实报仇心切，确实是处于弱势一方，没办法轻易拿捏苏盛。
这件事他筹谋半个多月，不是他不想早些报仇，只不过前面半个月，回味轩受到了极大的冲击。
众多餐厅联合起来抵制自己，连进货都变得困难。
并且名声也臭了，失去了很多顾客。
回味轩从以前的伪高级餐厅，一落千丈，现在够上中等餐厅都够呛。
就这也是刘锡潜付出很大的代价和精力，才有这样的结果，不然的话估计回味轩现在已经不在了。
上次他有机会与苏盛合作，不过最终他并没有选择和苏盛合作，主要是他认为没必要。
可事实告诉他，单单靠他一个人是不行的。
他就想到了之前主动来寻求他合作的苏盛，试着联系了他。
苏盛一口答应见面，刘锡潜便明白他心里也还想着报复洪锦。
敌人的敌人就是朋友。
结果他以为很好拿捏的苏盛，现在居然反过来拿捏他。
“行，计划可以给你说。”刘锡潜说道。
苏盛挑了挑眉，看着刘锡潜。…………
“我前天让你准备的食材，你准备好了吗？”周道生问道。
洪锦连忙点头道：“准备好了。”
周道生要他准备的食材，并非特别珍稀少见的食材。
“很好，今天我教你苏菜中经典菜肴，狮子头！”周道生说。
他和许安坤并非每天都同时过来，而是分开教学，一人来教两天，然后换人。
周道生是苏菜大师，他主要教洪锦的，也是苏菜的菜肴。
苏菜同为八大菜系之一，其菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
底蕴自不用说，八大菜系就没有一个是底蕴浅。所谓八大菜系，是将一个地区的菜系统合起来的称呼，上下五千年历史文化，又有哪个地区历史浅薄呢？
狮子头这道菜品，洪锦也是早有耳闻，可是说是经典中的经典。无论是影视剧还是纪录片，出现的次数都不少。
所谓狮子头，只是形似狮头的肉丸，并非真正的狮子头。
“狮子头传说起源于隋朝，隋炀帝到扬州观琼花后，对扬州的万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫命御厨以上述四景为题，制作四道佳肴，即松鼠鳜鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花献肉。皇帝赞赏不已，赐宴群臣。从此，这些菜传遍大江南北。到了唐朝，郇国公府中名厨受“葵花献肉”的启示，将巨大的肉圆制成葵花状，造型别致，犹如雄狮之头。”
“当然，对于菜品的历史起源，你听听就行。狮子头并不指的一道菜，而是一类菜，其实华国的很多菜品都是如此，食材千变万化，烹饪方式不同，菜品的味道就不一样。”
“就比如说狮子头，可以红烧，做成红烧狮子头，可以清蒸，做成清蒸狮子头，可以清炖，做成清炖狮子头，也可以加入蟹黄，做成蟹黄狮子头。”
“狮子头可以让你发挥自己的想象，做成不一样的味道。”
“不过，不管是什么狮子头，万变不离其宗，狮子头的本质还是肉丸。哪怕加入不同的食材，主要的食材也还是肉丸。你只要学会做狮子头，至于你想做成什么样的，就全看你自己。”
周道生一口气给他介绍完狮子头这道菜，洪锦听的很认真，甚至拿着笔记在记。他读书的时候，都没有这么认真。
“了解了什么是狮子头，接下来我们
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