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点都不烂乎，根本达不到入口即化的程度，如果自己的老娘把这些肉吃进肚子里，没病都得吃出病来，毕竟她老人家年纪大了，又饿了那么长时间，根本消化不了这样的东西。
而且周一鸣还发现了一个严重的问题，虽然这些肉依然很硬，但锅里的米粥，已经快熬烂了，如果继续这样大火煮下去的话，肉没有被煮烂，锅里的米粥就成锅巴了。
面对这种两难的境地，周一鸣焦头烂额，虽然他在外面英雄盖世，天不怕地不怕，但做饭这件事情，他还真的是打算认输了。
“肉硬不能吃，大火继续炖煮，米粥受不了，这可怎么办呀。”周一鸣托着下巴，仔细思考着解决眼下这个难题的办法。
望着灶膛里的火，他突然有了主意：“既然大火不行，那不如试试小火，毕竟小火慢煮，有时候比大火烧出来的菜味道更好。”
想通了这个道理之后，周一鸣微微一笑：“我真是个天才！”
他毫不犹豫，马上行动起来，将灶台里还在燃烧的一半柴火拿出来，用脚踩灭，然后用小火慢慢煮锅里的粥，中间他揭开锅盖，尝了尝里面粥的味道，发现有点淡，于是又往里面放了些盐，直到咸淡程度刚刚好，他才满意得重新盖上锅盖。
他小心翼翼的控制着火候，耐心的煮着这锅粥，八分之一个时辰过去之后，锅里终于飘出了美味的香气。
周一鸣迫不及待的揭开锅盖，立刻闻到了一种令人垂涎欲滴的香味，馋得他口水直流。
他赶忙尝了尝粥的味道，发现虽然和自己之前吃过的皮蛋瘦肉粥有很大的差距，但味道也算是好吃，于是赶紧盛了两大碗，急急忙忙送到书房去，生怕饿坏了自己的老母亲。
因为煮这锅粥耗费的时间有点长，周一鸣本以为自己的老母亲等饭的时候，肯定焦急无比，同时饥饿感也会越来越强，没准儿已经饿昏了也说不定。
可是当他来到书房门前，向里面张望时，里面则是一副让他意想不到的画面。
周夫人与环儿紧挨着彼此坐着，两个人有说有笑，俨然像是一对亲母女一样，而且更让周一鸣百思不得其解的是，他离开之前，老母亲已经饿的连说话的力气都没有了，可此刻她与环儿聊天时，底气十足，根本就不像是一个饿着肚子的人。
环儿听觉非常灵敏，听到门口有动静，她朝外面一看，发现是周一鸣，她立刻从里面走出来，一边接周一鸣手里的碗，一边笑道：“少爷，没想到你做饭还挺快的，我刚才还和老夫人打赌呢，老夫人说等到天黑，可能也吃不上你这顿饭。
我说不可能，少爷那么厉害，肯定做饭也非常快，而且手艺也不一定差。”
“小心烫。”周一鸣将一只碗交给了环儿，自己则端着另一只碗，走到屋里，笑道，“环儿，怪不得我娘那么喜欢你，你这张嘴啊，是真的好使，不过你的眼光也很好，事情的结果果然不出你的所料，这锅粥我做出来，而且味道还相当的好。”
周一鸣将手中的碗，放在了周夫人旁边的桌子上，做了一个请的手势：“老娘，当儿子的辛苦了半天，总算没有辜负你的期待，这碗粥是儿子专门为您做的，您赶紧尝尝吧！”
环儿并没有想到周一鸣会为自己盛一碗粥，她以为周一鸣端来的这两碗粥，一碗是留给他自己的，一碗是给老夫人的。
她接过来的那碗粥，本来是打算给周老夫人的，结果见到周一鸣把自己那碗粥给了老妇人，她愣了一下，赶忙把手上这碗递给周一鸣。
周一鸣伸手推开，笑道：“这碗是给你的，你来我们家这么长时间，伺候你家小姐又伺候我老娘，实在是辛苦了，今天这碗粥，就算是我这位周家少爷，对你的感谢吧，你千万不要不给我面子！”
环儿整个人愣住，伸出去的那双手停在空中，久久不能收回来。
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