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,苏鹏飞,罗霄汉四人,吕诗雅也回来了。
以及挑选出来的各部门负责人,在酒店会议室开会,商议开业前的各项工作。
会议讨论的第一个议题:是门票的价格和升降电梯,各种游乐设施的售票问题。确定后就得去准备票据。
婉茹环视着大家,说道:我们就按先前说的,买一张门票三天内有效。
王志勇说:“这样有利有弊。利在于游客可以在景区多玩三天。可是有的游客,会玩一天或者两天,而后会把门票转让给亲朋好友。这样门票就等于反复使用了。”
婉茹嘴角微微上扬,浅浅一笑道:你说的情况绝对会存在。
我们的资源就摆在这里。
游客能把门票进行传递,看似我们少卖了一张票,却等于来景区多了一位客人。
他们来到景区后,再买票在游乐设施上寻求一下刺激,吃饭,买些小商品等,也不少花费。
这就等于一张票,能在景区重复消费两次,还是我们收益最大。
当然,如果游客不转让门票,就可以住在酒店最少一晚或两晚。我们就赚到了他们吃住的费用。
王志勇点头附和道:“没错,一张门票就卖一百五十元。这样平均下来,每人每天五十元。”
大家一致通过,而后就是升降电梯,与各项游乐设施的售票价格都逐一确定。
第二个议题:是针对超市和酒店招收员工。
吴主任拿出笔记本,看着上面超市和酒店,提交上来的员工人数,说道:
超市经理和副经理,是从两家超市各挑选一位,王文轩和吕彩霞。
超市的具体问题,有他们两人负责,就由他们向大家讲一下。
王文轩分别讲了需要的员工人数,以及超市的各项工作安排。
吴经理又介绍道:“酒店的两位经理,也是从两个市的酒店各挑选了一位。赵明亮和于晓红。”
于晓红说:
“景区的客房有三千五百间,我们和李经理商量过,如果开业时住不下,就安排去市里我们的酒店,和雪松县蔬菜加工厂的宾馆。”
赵明亮说道:关键是饭厅这一块,我们会聘请三十名大厨,每位大厨跟着一位顺菜工。我们的包间只有四十多间。其次就是餐厅里的餐桌有一百三十张。
我觉得还得在两栋楼之间的,二号三号餐厅里,准备下二三百张圆桌,买上足够的小马扎。以备人多时使用。
所以跑堂的服务员。最少也得一百多人才能玩得转。今年是第一次,我们只能按照来景区两三万人估算。
婉茹满意地点了点头,说道:“你们想的很周到。三号餐厅面积大,还能多放不少临时餐桌,我本来是打算在那里做烧烤的。”
苏鹏飞说道:“并不影响做烧烤。午饭时间游客会在酒店吃,到了傍晚,也只有住在酒店的游客吃晚饭,就可以做烧烤了。”
婉茹说:你们的想法都很好。开业时,吃饭方面是最忙的。
我们现在也都没有经验,就提前在镇子上下通知,随时招收临时服务员。每天一百元的工资,再管两顿饭。
到时候,给他们划分出,各自负责的餐桌与区域,让有经验的服务员带领着。
罗霄汉说:“可以,其实国庆节假期,会有很多大学生需要找份工作挣点零花钱。这件事,我会亲自来办。”
婉茹对吴主任说:“如果景区的人不够,就得让包装制品厂放假,给他们安排适当的工作。在放假之前,让他们加班多生产出一些产品。”
“好的,我会亲自过去安排。”
第三个议题:又逐一把雪松湖,北山上的三处景点,确定下承包价;接下来就是小吃街,小商品街的门头房,也确定了出租价格。
婉茹看着大家,都很认真地
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