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门槛离开这里。
路过许田芯面前时，霍允谦脚步还一顿，扫眼装糖水的碗边，有那位“四舅母”的黑手指印，许甜心就咕咚咕咚喝。
许田芯误会了：“……您喝吗？”
戗风冷气的，你自己喝吧。
许田芯心想：终于藏不住你的傲劲儿了这是。
和农民还是不一样，穿上短打也不像。
而一行人到了下一站时，九宝才明白许姑娘为何说只有十五家能空出屋子。
因为接下来那一趟房，大概有十七八家，家家都有一两间空屋子被许奶奶租下，作为临时加工点。
葛七因为驻扎在这里耳闻过，九宝却是有些意外的。
“总做主。”帮工的村民们不习惯叫东家，就喜欢叫许老太总做主。
“嗳，来的是贵客，来咱们村里参观参观，你们忙。忙完咱今日早些休息。”
许老太对干活的村里人摆摆手后，才对霍允谦介绍说：
“把头这三家被我租下来，雇了二十位妇人专门每日从早到晚灌香肠。
我家香肠，方便带，易储藏，即是菜又是粮。镇里卖的许氏鹅卵石烤肠就是出于我家，还远销到府城。
府城已经有一家酒楼，一家客栈长期订货，县里也有一家酒楼。眼下远道每隔俩月就要送一次货。互市商贩们回程也买，非常喜欢。”
许老太一边随手拽下挂绳子上的十多根肠，连剪断都没剪，直接塞九宝怀里，一边继续道：
“但这是指冬天，香肠冻的杠杠硬，它也咸，放不坏，出货量才大。等到天暖和了，就只能近处卖卖。”
其实近处也不愁，附近这么多镇呢，真希望镇北军再收手里几个镇。
九宝看着怀里一串肠，有点懵逼。
许奶奶送礼，先不提值多少银钱，只这架势就大气。
离开香肠生产车间，许老太又带领霍允钱看过鱼肉松组。
鱼肉松连炒制算在一起，一共租下十家厢房。
因为鱼肉松制作是秘密的，所以只是草草在外面看一眼。
而许老太依旧还秉持“张嘴三分利，不行也够本”的原则，仔细向霍允谦打听一件事。
她和孙女都不喜欢买人签死契，只和村里干活的签长约六年，要是违约告诉别人别人秘方罚千两银钱，这种契约发生纠纷，官府会怎么管。
“公子，我听镇亭说，这样就可以了，会被徒刑是真的吗？”
许老太和许田芯纳闷过，在这里，怎么会民事纠纷刑事化，所以有些含糊。
有个罪名叫“违契不偿”，百日不偿还，还没有财产可执行，确实会被徒刑一年。
霍允谦只随口应了一声。
他有些分神，在用指尖挑起一丝肉松尝了尝，闻了闻，心想：这个能成为单兵口粮。
他又看眼这里简陋的十个生产作坊，只卖给互市卖给酒楼大材小用了。
霍允谦更加来了兴致：“还有吗？”
“有。”
接下来的十二间作坊里，基本都和面食有关。
方便面，霍允谦吃过，他知道许甜心很大方的，在山洞向贾莱直接分享做法。
冻饺子和粘豆包之流，包括玉环面（鱼敲面），腌咸菜，这也都无需多说。
许老太只和大家，似抱怨，又似在显摆村里人对许家的信任，告知：村里人不愿意自己做东家，包括互市商铺那面也不愿意多操心，所以村里一大半的妇人都在她这里干活。
而截至到目前，穆公子，你见到的每一位妇人平均挣二两半银钱是有了的。
可见，一年下来，这个村的妇人们只背靠许家，十多两白银轻轻松松。
霍允谦一行人还见到了香瓜奶奶的“挂面房。”
有荞麦面，有细面条。
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