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走过去将水放好。
“小姐,水奴婢打来了。”
谢绵嗯了一声,拿了油过来,顺便又将葱切成细致整齐的葱花,这刀工十分娴熟,看起来一点也不像是个十指不沾阳春水的小姐会的。
沉香和乳娘看在眼里,也是十分惊讶。
谢绵先吩咐乳娘和沉香将豌豆脱好皮,脱完皮后便将洗干净点豌豆往水里放着。
因为制作豌豆黄是需要先将脱皮豌豆放水中静置两三个时辰到,所以谢绵很快下了决断——先把番茄炒鸡蛋先做好。
番茄炒鸡蛋那便容易许多了,谢绵将番茄用干净的水洗净之后切成丁块,而后将鸡蛋敲破将蛋清和蛋黄一齐放入碗中,拿出筷子搅拌后起锅烧油,待油热后下锅翻炒,待到一定火候,再把早就准备好的番茄丁放入锅中,翻炒了几下后又撒上葱花和盐,不过半柱香时间,一锅完美的番茄炒鸡蛋就这样出锅了。
“小,小姐,鸡蛋怎么可以跟番茄炒。”
在古代,番茄是一种不可食用的植物,因为其色泽鲜艳,看起来跟有毒的菌类一样迷惑人,所以在人们发现这种植物后都不敢食用。
就连在谢执厨房出现的番茄,也不过是乳娘因为好奇想要摘回来切开看看,这植物的内部结构是什么模样。
不过,这味道闻起来的确是十分不错的。
沉香和乳娘忌惮的看了一眼,却不想谢绵在两人震惊的眼神中竟然将碟子里的番茄吹了吹,便夹起一块就这样吃了。
“小姐,这不能吃啊!”二人连忙出声上前制止,却不想谢绵面色冷静,从一旁拿起两双碗筷,递给他们。
“一起尝一口,如果觉得味道还不错我便给小执送过去。”
“这……”沉香和乳娘有些犹豫。
谢绵知道二人还在犹豫,不由得沉声道:“我亲手做的,难不成还会毒害你们?”
“小姐……”沉香还是有点犹豫。
不过这回不一样的是,沉香拿起来筷子,往碗里夹了一块沾满了番茄汁的炒鸡蛋吃了下去。
乳娘看着沉香迟迟不说话,有些担心的道:“需要奴婢去请太医么?”
沉香面色平静,甚至淡定自然的从碗里又夹了一块。
谁也不知道,沉香内心此时已经开心的快要起飞了。
她从来,她从来就没有吃过这么好吃的东西!
谢绵叹了口气,她就知道,这个世界上还没有人能抗拒得了番茄炒鸡蛋。
她目光探究性的看向乳娘,询问道:“陈婆婆,你要尝尝吗?若是你心下实在不喜,绵儿也不会强迫你的。”
“这……”乳娘犹豫了一会,终于是拿起筷子,从碗中夹了一块放入口中。
陈乳娘也不知道这是一股什么味道,刚入口时,裹满了番茄新鲜汁水的鸡蛋十分鲜美,随后,混合了盐的鸡蛋便又夹杂了一股甜咸味,她不由自主的又夹起一块番茄,那味道酸甜无比,让人回味无穷,本来没有很想吃饭的陈乳娘竟然觉得自己饿了。
“这……”居然这般好吃?陈乳娘简直不敢置信。
心里这样想着,陈乳娘又有些期待的看着脱了皮在水里浸着的豌豆。
谢绵不由得笑道:“陈婆婆,这豌豆莫约再过个二三个时辰便能制作了,到时候小绵给你露一手。”
“好好好。”这是陈乳娘活了大半辈子吃的第一种从来没见过的吃食,一旁的沉香也是赞叹十分,还想在来一口。
谢绵看在眼里,不由得轻笑道:“沉香,这不食材还有这么多么,等回院子里了,你小姐亲自做给你,让你一次性吃个够!”
“好,奴婢谢谢小姐。”沉香感叹到,现在小姐还是对她这般好,且多了好些许的平易近人。
谢绵拿着帕子亲自将这碗番茄炒鸡蛋端到谢执屋里,见谢执正
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