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一口天价炒饭,老唐当场拜师

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第七百四十三章:栩栩如生的“龙皮”(1/2)
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    “龙鳞…包袱?”

    杨韶越没听懂,但她没在意,随即就抬手指了下空荡荡的铁锅,好奇问:“你怎么不加水啊?”

    “这是在干蒸。”

    一旁的郝力保帮李逸解释:“干蒸就是不放水来蒸,和做烟熏、糖熏一样,但是不放糖,不放烟熏料,就是干锅烧。

    其实原理和烤箱一样,但小李是干蒸鱼皮,要控制火候,所以用锅来蒸,可以随时调整火力。”

    “那就相当于给它烘干咯?”

    杨韶越大致听懂了。

    “差不多。”

    郝力保点了点头,就上前帮着李逸一起收拾了起来。

    很快,所有的鱼皮就都放进锅里了。

    李逸在灶台前盯着,不时调整着每个灶口的火焰。

    看到李逸用手招着锅盖缝隙,闻着味道,杨韶越也好奇的上前闻了闻,却只闻到了一股干海货的腥味儿,还有点冲鼻,呛得她忍不住咳嗽了起来。

    “这个好腥啊!”

    她止住了咳嗽,苦着脸吐槽。

    “没处理好肯定不好闻。”

    李逸笑着打趣:“再说了,我是在判断火候,你跟着凑什么热闹?”

    “……”

    杨韶越一脸郁闷,随即就回身跑去了刘艺菲身旁,搂着她的胳膊告状:“艺菲姐,逸哥说我。”

    刘艺菲无奈的笑了笑,随即看了眼李逸,说道:“你别跟他一般见识。”

    “好。”

    “好。”

    李逸和刘艺菲同时应了声。

    听到李逸的声音,杨韶越急了,跺了跺脚,就冲刘艺菲问:“艺菲姐,你是跟谁说的?”

    刘艺菲抿嘴偷笑,却怎么也不回答了。

    看到李逸也微微笑着,杨韶越更郁闷了。

    “你们就欺负我吧!不跟你们玩了。”

    抱怨了句,她就回身跑去了正在清洗黄芪的赵金麦身后,抱着赵金麦的腰,蹭着她的肩膀,嘿嘿笑着:“还是麦麦妹妹最好了,贴贴。”

    赵金麦举着双手,一脸惊恐,整个人都绷紧了。

    嗤~!

    伴随着一缕清烟,一股蛋白质微焦的气息从第一口锅中飘出。

    闻到这股气味后,李逸就果断关了火,顺手掀开了锅盖。

    一阵浓郁的青烟飘起,随即迅速散尽,露出了内部托盘上的龙趸皮。

    “嘶!”

    李逸身后的郝力保看清了锅中的龙趸皮,顿时忍不住吸了口凉气。

    只见托盘中的一块块龙趸皮,已经卷曲成了圆筒状,一片片鱼鳞炸起,竖立在鱼皮上方,密密麻麻,看上去很是渗人。

    看到这些龙趸皮后,郝力保终于明白为什么李逸刚刚会说看起来会比较有冲击力了。

    这种状态的龙趸皮,未免也太有冲击力了点吧!

    摄像师也来到了近前,拍摄着龙趸皮的特写。

    直播间观众看到这一幕,顿时满屏都是一片“!”。

    “!!!”

    “卧槽!这什么玩意儿?”

    “嘶!看得我好难受!浑身都起鸡皮疙瘩!”

    “强迫症看到这一幕差点死了。”

    “啊!为什么不提醒一下?”

    “这跟我家养的鱼炸鳞以后的样子很像啊!但严重多了。”

    “妈耶!这要是长在我身上,我直接把自己的皮扒了!不骗人!”

    嗅到了烟气的味道后,杨韶越也好奇的跑了回来。

    但在看到锅中龙趸皮后,她却忍不住惊叫出了声:“呀!”

    后厨众人被她的惊叫声吓了一跳,纷纷看了过来。

    杨韶越则盯着锅中的龙趸皮,苦着脸连连后退:“妈呀!这是啥呀!太吓人了!”

    其余火箭少女见状,也都好
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