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有肉吃，“姑娘，这是做什么好吃的？”
“这叫火锅！”其实这个时代也有，叫拨霞供，不过涮的是兔肉，今天他们涮的是比较特别，涮羊肉、猪肉，以及各种蔬菜，唯一的缺憾是没有牛肉，这个年代吃牛肉犯法。
“火锅？”
“姑娘，什么火锅啊？”
“这鬼天气，菜要一道一道的炒，还没开始吃，这菜已经凉了一半，这火锅就不同了，我们拿菜和肉在这锅里涮一下，什么时候吃都是热的，我做了两个汤底，一个是麻辣的，一个是原味的，这原汤也都是用大骨头熬的，已经熬制了两个时辰。”
长云本来就是厨子，还正经学过，一听就知道是什么了，“姑娘，我知道，这叫古董羹，把食材放入咕咚的沸水中，煮熟了就能吃，跟拨霞供也差不多，姑娘这名字起的好，火锅，围在火炉旁，也不冷，冬天吃最好不过了。”
只是闻着香味，这口水都要出来了，苏慕只负责准备汤底，其他洗菜、切肉根本都不用自己上手，长云几人很快就把所需要的食材准备好了。
望着一桌子的生肉、生菜，除了苏慕，其他人都还有些不习惯。
“都别愣着了，开动吧！能吃辣的吃辣的，不能吃辣的就吃原味的。”苏慕给他们示意了一下如何烫菜，又大概说了一下烫的时间。
大家都跟着学，开始还担心是生的，不过很快就忘记了这个担心。
六子、长云，双瑞等人一下就被辣锅给征服了，“好吃啊！”
珍珠和琥珀也更喜欢吃辣锅，倒是玛瑙和珊瑚，吃不了辣的，但是原味锅也吃得不亦乐乎。
“好吃啊！我第一次吃这么热乎的年夜饭！”
“我也是，火锅吃得真的很过瘾，尤其是麻辣的，跟我以前吃的辣都不一样。”四海憨笑的说着。
莺歌和石头之前吃过辣椒，这个麻辣锅的辣椒就跟那个辣味很像。
“姑娘，这也是辣椒做的吗？”石头问道，“感觉有点像，也不是很像。”
苏慕没想到石头小小年纪还能吃出来，“有辣椒，但也只是其中一部分。”
“你还是吃原味的吧！”莺歌知道姑娘不喜欢别人问这些，所以见弟弟继续问，马上制止，“其实我觉得骨头汤的熬的也很好吃。”
“好吃你们就多吃点！今天的菜都不许剩下。”
“好！”
“姑娘放心，大概都不够吃的。”六子笑着说道。
“不够吃你们自己去洗菜、切肉，今天管够！”今天是除夕，自然是要让他们敞开的吃。
“谢谢姑娘！”