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她点的这些菜,忍不住嘀咕了句,“这些好像都是天荟阁的招牌菜吧?你经常来店里吗?”
王敏神情一顿。
还记着自己的黑粉身份,连忙否认道,“怎么可能,我就是来之前特意做了点功课。
毕竟打假嘛,总要点招牌菜才能强有力的证明,不然传出去还以为我们故意抹黑她家呢。”
“有道理。”
张晓晓对此深表赞同。.z.br>
加了两道想吃的盐水鹅和肉末茄子煲,又想起最近爆火的酒水新品,紧接着提议点了一瓶荔枝酒。
服务员将两人点的菜品尽数记录好,说了句稍等后就扬长而去。
目送着服务员走远,两人再度面面相觑。
双方都默契地进入了打假角色,在等待上菜的时间里,还真仔细打量起店里的情况来,试图从中找到可以吐槽打假的点来。
可惜看来看去,完全没找到槽点,只能寄希望于等会上桌的菜品。
天荟阁虽然客流大,但后厨准备充分。
没过多久,就有笑意盈盈的服务员过来上菜。
第一道菜就是油焖笋。
王敏为了证明自己真的是来打假的,铆足了劲准备吐槽。
结果刚拿起筷子吃了一口,张嘴却是:“卧槽~这油焖笋真好吃!”
油焖笋晶莹油亮,充分吸收了酱汁里面的味道,鲜香入味。
每嚼一口,都能感受到笋的脆嫩爽口。
“真的吗?我试试。”
张晓晓正在绞尽脑汁想说辞,闻言,也将信将疑地夹了一筷子。
油焖笋的做法其实并不难,但想要把握好火候和嫩度却并非易事。
像眼前这道菜就真正做到了爽脆而不老,酥嫩而不烂,没有粗纤维,牙齿上下一合,就能轻易咬断。
张晓晓意犹未尽地砸吧砸吧嘴,“好吃!就是不知道其他菜品怎么样。”
话音刚落,服务员又端着佛跳墙炖盅走了过来......