366. 这就叫占有欲(7/9)
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真是有时候还觉得用超市卖的调料包做的酸菜鱼更胜一筹。
拿着锅铲子，在锅里面搅合来搅和去，把这些融合的调味料炒出香味，光是到这，墨楠北闻这个味道就觉得酸菜鱼好像是已经做好了一样。
两个字，惊艳。
接着便倒入酸菜一起炒香，当然酸菜也是买的调料包里面带的，齐全又方便。
墨楠北又忍不住感叹一遍人类智慧的伟大。
真是怎么省事就怎么来。
能简单做就绝对不复杂做，超市买的能解决就坚决不动用自己的体力。
炒香后就可以加入煎好的鱼骨，再加入莫过食材的热水，升腾的热气裹挟着浓浓的香味，墨楠北的味蕾已经蠢蠢欲动了。
接着加入盐，胡椒粉和白醋，开中火，煮个三到五分钟，听着锅里开始出现咕噜咕噜的声音，墨楠北的幸福感与成就感也得以提升。
煮够时间后，就把锅里的鱼用漏网捞出，但是金黄的汤还别有用处，这时需要将锅上的火转至最小，再将腌制好的鱼片分散下锅，等到鱼片定型后便开始亲轻轻推动会，这样也是在保持着鱼片的完整性，以免破了或者是碎了会影响口感。
酸菜鱼最好还是能一筷子夹出完整的一片，锅里漂浮着满满的碎鱼渣也十分影响卖相。
大概也就只有在做饭上，墨楠北才喜欢这样精益求精的追求吧。
鱼片烫熟后捞出，再倒入锅里的汤汁，撒上葱花和白芝麻作点缀和提味因为酸菜鱼多倾向于辣口，按道理来说，墨楠北还需要用油炒一些干辣椒和花椒。
但墨楠北作为不吃辣星人，这一步当然是要坚决省去的。
有时候做菜也需要根据实际情况做出一些改变，而这样的拒绝行为就是墨楠北的改变。
同时墨楠北也不相信，一道完美的酸菜鱼，口味和口感上都是追求上佳的，就是舍弃了辣椒这一步，那么会对这道菜作出很大的影响吗？
显然不会。
就算是会，墨楠北也坚决不吃会承认。
总而言之，不吃辣才是永远的神。
酸菜鱼准备好后，墨楠北又简简单单地炒了一个西红柿炒蛋加上炒土豆丝，算是两个素菜了。
这样一桌子饭就等于是有荤有素，搭配均衡了。
菜端上了桌，墨楠北还为李子千盛好了饭，并且已经是习惯性的动作了。
本来躺在自己床上正在傻笑的的李子千闻到了香味，便一个激灵来到了客厅，看着客厅餐桌上摆上的饭菜，李子千便心花怒放。
当很饿又恰巧迎来了做好的午饭，这种快乐的时刻就是李子千最爱墨楠北的时刻。
两人入座开始吃午饭，李子千习惯性地给墨楠北上了彩虹屁大礼包，直接把她做的菜夸得都能和五星级大厨匹敌了。
“这么常见的家常菜，但是墨师傅做出来竟然就如此的不一样，真是太震惊了。”
“诶诶诶。”墨楠北瞪了李子千一眼，但嘴角上还挂着笑容，“不必了，说得太夸张了嗷。”
虽然女性这种生物都是喜欢那些赞美之词的，不过你丫这也太刻意了。
李子千夹起了一片鱼，自愿开始给墨楠北说着广告代言词。
“看这鱼，鲜嫩爽口，入口即化，酸香味十足而且还尝不到一点腥味。”李子千的表情都变得夸张了起来。
“下期《舌尖上的中国》不是你做解说我可不看。”虽然李子千话说得离谱，但还是让墨楠北的嘴角止不住地向上勾。
表面上是，行了行了别说了，不至于不至于。
但实际上是，给我夸，给我往死里面夸！
“所以，墨师傅既然这么优秀的话，不如晚饭还是你做吧，我觉得叫外卖都和你差十万八千里。”
“滚！”墨楠北一口回绝。
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