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空隙，瞄准了最先下锅的鱼肉，看火候差不多了，便赶紧捞起放到一旁空置的盘子里备着。Z.br>
明明手续也不少了，一边进，一边出的，居然一点儿也没有乱过。
她自己稳得住，旁边人看来也是赏心悦目，半点儿不见纷乱。
像厨房菜鸟那种手忙脚乱，不是这儿糊了，就是那儿粉裹厚了，又或者是忘记了裹粉，眼看着锅里没东西了就赶紧直接往里边丢的事故，在她身上好像根本不可能出现。
每一次旁观这样的过程，小六子他们都会不由自主地怀疑，自家师父的眼睛是不是比别人多长了几只，可以眼观四面耳听八方，时时刻刻保持警惕，任何细节都不会错过。
要不然，到底是怎么做到这么严密细致的呢？
至少他们现在还有得练呢！
夏冬儿自然没有多长几只眼睛，能做到这种程度，不过是因为做得多、熟能生巧而已。
谁还不是从新手期过来的啊！
想当年，她看老头子做菜，也跟小六子他们如今看她一样。
炸过一遍的鱼肉，已经不像是刚腌制过那样粉嫩嫩软趴趴的模样了，真像是一朵金灿灿的小花。
除了花瓣比真实的花朵稍微粗了一点儿，看这造型，果真如菊花一般漂亮。
虽然花瓣不够细长，但这种略粗的造型，还颇有几分笨拙的可爱之处呢！
目前这样，当然还不算结束。
但整体而言，难度已经不大了。
至少已经学过了油炸的两个徒弟，看过一遍就知道该怎么操作，不需要一直守在这里继续学习，更多的还是得自己私下里去练。
正好时间也差不多了。
夏冬儿一示意，两个徒弟便一个去给番茄酸汤鱼起锅，另一个又去了灶台上，开始给自己人的晚餐加菜了。
四季酒楼的食客吃饭速度一向是很快的。
一大桌子菜，刚一开吃，就停不下来，基本上顾不得多说闲话，不管三七二十一抢了几口美食先吃再说。
所以，忙就是那一阵子的事儿，而且不用久等。
就夏冬儿他们在后头做菜的时间，前头已经有客人吃完走人了。
用过的餐具也已经收到了后厨开始清洗整理。
正好也有了空余的桌子给他们自己人吃晚饭用。
眼看着掌柜的这边已经要做好，店里的伙计不用吩咐，便自发去收拾好桌椅，就等着开饭了。