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休息一段时间,感觉缓过来一些了,不用招呼,伙计们就已经从椅子上站起来,开始收拾桌上的饭碗。
冯管事也没有再去找老冯叙旧,而是直接找上了夏冬儿,开始讨论起学院接下来的安排。
若说之前只是因为陛下安排下来的差事才认真对待,那现在,他可真是对这个厨艺学院期待极了!
夏冬儿自然不会有意见。
她没去过专门的厨艺学校,学习厨艺的过程,也不像是现代社会的那些厨师一样去学校考证,而是跟着老爷子,在长大的过程中,一点一点接触到这门“功课”。
从学习认识食材,到亲自去接触食材,再到进一步处理,最后才开始上灶台……
如今她教导小六子跟关小志这两个徒弟,自然也是这么做的。
那些厨艺学校里面具体的规章制度,夏冬儿并不了解。
但大概的一个要求,她还是能根据自己日常所需提出来的,并引入了现代社会的一些课堂特色。
万变不离其宗嘛。
都是课堂,文化课和厨艺课虽说学的内容不一样,可终究也还是一方教一方学,有的东西还是能够借鉴的。
若说夏冬儿主要提出的是想法,那冯管事就是个做实事的了。
他是不擅长厨艺的,可要论做事,他可就厉害多了,要不也不能被皇帝派来干这活儿。
因着陛下跟老圣人两位主子看重,这事儿是不会缺乏资金人力支持的。
又有夏冬儿这手厨艺在,冯管事可不怕这学院办不起来。
对夏冬儿的意见,他还是听得很认真的。
不管那些法子听起来是不是与现有的那些书院不同,冯管事都能保证自己眉头都不皱一下,先不去想是不是夏冬儿天马行空地胡来,而是第一时间考虑这方法如果一定要落实,需要怎么做。
一个有想法,一个能实践,两个人配合起来还真是不错。Z.br>
三五两下就确定好了接下来的安排,冯管事急匆匆地去隔壁院子打过招呼以后,就头也不回地离开了四季酒楼,回学院建址那边去了。
他可是迫不及待想要看到成果了呢!
接风宴一过,四季酒楼第二日开始重新营业。
其他客人姑且不论,这一日来得最快的食客,居然都是在四季酒楼附近开铺子的掌柜一家,或者是住在附近的居民。
就连那些铺子里的伙计,没轮上值班的,都约好了凑成一桌子,特意过来排了一楼大厅的座位吃饭。
没办法,昨儿个那一阵阵随着烟雾扩散开的香味,实在是馋人啊!
偏偏店里昨天还不营业,搞得他们只能拿香味儿下饭,睡到半晚,做梦都在想着好吃的,枕巾都要被口水给打湿了。
这不,今儿个酒楼一开门,他们就赶紧过来了。
哪怕吃不上同款,也一定要来一桌子四季酒楼的拿手好菜,叫他们解解馋才好。
店里又陷入了新一轮的忙碌之中。
按理说,如今店里的伙计人数已经完全足够,二楼包间若是有贵客上门,都能提供专门的一对一服务了。
像贺春秋这样差不多算是另有自己一份事业的“编外”人员,应该比四季酒楼刚开始出名那段时间悠闲一些才对。
然而,最近他却也忙得很的样子,经常都不见人影。
夏冬儿现在有了两个厨艺日渐上涨的徒弟在灶上做菜,自己只需要做几道他们眼下还掌控不好火候的复杂菜式就对了,终于不用再被定在厨房里,不时会去另外单独的小灶台琢磨些新鲜的吃的,又或者到后院走走,还有去隔壁院子逛逛,再看看夏明小朋友的读书情况。
正因为这样,她才能发现,贺春秋这两天,竟然还没有以前待在店里的时间长了。
要是从前那样从
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