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人都能做了,若是哪天四季酒楼做了卤味,没人来买,岂不是落了夏掌柜的面子,让店里受到影响?
从做生意上说,李小福不用提醒。
毕竟夏冬儿要是听了这个后悔,他的这份分成就没了。
但从长远和交情上讲,李小福还是没有隐瞒,甚至主动提醒,就怕夏冬儿没想明白,以后会后悔。
夏冬儿看上去却并不在意,笑着道了谢,才说道:
“这个我自然知道的,李老板你不必担心。
卤料只能保证基本味道,但要做得好,做得精,也不是人人能办到的。
否则,方子传下来,为什么没有人人都变成大厨呢?
你要是觉得可以,这门生意尽管做便是了,我不在意的。”
李小福对着夏冬儿竖了竖大拇指,又问道:
“那如果有饭馆子里的人来买呢?”
“那也不错,”夏冬儿想了想,“我店里不想做卤味生意,也没时间,只偶尔做了自己吃,顺便多做一些拿出来卖。有别的店去做也挺好。还有,这香料有的我会磨碎处理,他们要做这生意,也只能来买四季酒楼出品的卤料包,想要盗取秘方是不可能的。所以……他们生意做得好,也是再给我们赚钱,这不挺好的吗?”
夏冬儿朝李小福挤了一下眼睛。
李小福哈哈大笑起来:
“是,是这样!那行,这生意,我做!”