返回

穿越田园美食人家

首页
关灯
护眼
字体:
第470章 油焖笋(3/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

店里的伙计们早就已经习惯了食客们这直白的注视了,否则还真有可能被吓得一个激灵抖起来。

    年轻的小二微笑着上前,将菜一一介绍了名字放到桌上,又把小木桶装着的白米饭和空碗从托盘上拿了下来。

    也亏得现在店里有特意设置的传菜带,加上伙计们臂力不错,一小段距离是没有问题的。

    否则这么些东西,还真得几趟才能拿完。

    “还有几道春笋做的菜掌柜的正在准备,待会儿就为你们端上来,请客人们现在先用着。”

    小二上了菜,就很自觉地退出了房间,将屋里的空间留给了王家人。

    事实上,他还没出去,王家人的注意力就已经快不在他身上了。

    桌上的菜现在只有最中间的那道油焖笋是夏冬儿用春笋做的,其他几道都是小六子与关小志做的小炒。

    别看是俩徒弟,他们现在练出来的手艺还是很不错的。

    不说味道,就是这外形,看着也并不差,可见夏冬儿不只是做菜,教徒弟也很有一手。

    这些快手菜都比较简单,大多素净。

    凸显得中间那道重油重味的油焖笋,就更特别了。

    王老板他们自然也是这么想的。

    再说了,其他菜平时来店里就能在菜单上看到。

    油焖笋却还是头一次呀!

    一家子也不用互相谦让,非常熟练地传送着盛饭的小木桶,一人狠狠地压上一碗冒尖儿的米饭,便纷纷朝着油焖笋下了筷子。

    焖出来的春笋瞧着颜色已经与鲜笋大不一样了,是带着油润光泽的深深的酱色。

    夹起来放在白花花的米饭上,却是异常地诱人,连上面沾染上的油光,都让人口水直冒。

    夹了菜的一家几口迫不及待地品尝了起来。

    嗯……

    笋是真的鲜。

    这么焖出来,也没有变老,牙齿一咬就断了,有种嫩生生的脆爽。

    明明是加了不少油的,吃起来却完全不会觉得腻歪。

    和那种深深的酱色浑然一体,搭配得非常完美。

    咸香的口感与笋子本身的鲜,直接将油分的那股子味道,变成了上等的美味。

    一根笋段儿吃下去,就大大地扒拉一口粒粒分明的米饭,简直再舒坦不过了。

    “这笋好吃!”王老板满口叫绝,“我喜欢!”

    他长得胖,却就是喜欢这种重口的食物。

    只是吧……重口味也不是人人都能做得香却不腻的。

    而夏掌柜,显然是此中高手。

    王老板简直恨不得住在这儿了,跟店里的伙计们一样,能一天三顿地吃夏冬儿做的好吃的。

    他的小儿子王瑞和亲爹简直是一脉相承,连口味都差不多。

    肉乎乎的脸上写满了享受,扒拉起饭来,比他亲老子都要快,没几下就又夹了一大筷子油焖笋了,吃的嘴巴上都油油的。

    向来文雅的王家闺女和女婿,倒不至于像弟弟那样不在意形象。

    但瞧着他们下筷子的频率,和嘴巴里嚼动的速度,也知道是什么情况了。

    就连王家这老太太,牙口不如年轻人好了,都胛吧着嘴,感受着春笋上的味道,乐呵呵地多吃了几口白米饭。

    这才是第一道呢,就这么好吃了?

    王老板觉得,是时候找朋友,再送几筐子笋了。

    就得趁着这春笋正鲜的时候多吃几次啊,否则等过了这段时间,想吃都没了。

    下回,大概就要等冬笋了吧?

    而且,倒不一定要求,直接让朋友带着笋子一起过来,上四季酒楼吃顿饭,这事儿估计就能成了。

    王老板倒也不怕朋友知道了四季酒楼以后会落下了自己。

    他这朋友,那边培育的竹林可不小呢。


本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页