阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
五花肉一入锅,就发出了“噼里啪啦”的响声。
肉上的油脂很快被热油激活,在锅里汇聚。
空气中便也极快出现了猪肉的香气。
小六子在一边不由得咽了咽口水。
虽然今晚要吃面,可他……
小六子揉了揉肚子。
果然,师父做的面和小贺兄弟做的面,真的不是同一个物种啊。
加上生抽老抽,即便煸炒,锅里的肉便染上了诱人的酱色,看上去愈发好吃了。
夏冬儿手里的锅铲没停,眼见时间差不多了,这才伸手道:
“豆角拿来吧。”
一直守在旁边吞口水的小六子赶紧端了已经去了尖儿和茎,洗干净后掰开成小段的豆角递给了夏冬儿。
夏冬儿头也没回,感觉手上一沉,就直接将东西端了过来,里面盛着的豆角迅速下了油锅。
豆角上残余的些许水分,一接触到锅里的热油,声音更大了。
厨房里也跟着热闹了起来。
可在已经饿了肚子的小六子听来,这声音就跟“快来吃我!快来吃我!”没什么两样了。
忍不住问道:
“师父,这是要炒豆角吗?待会儿当成臊子放在面上?”
“不,”夏冬儿摇摇头,“焖面,自然是要焖的,可不是炒好配菜放在煮好的面上。”
小六子一听,感觉嘴里更加泛滥:
“那还得多长时间?”
“早着呢,等豆角煮好了以后才能放面条,等到做好以后,怎么也得半个钟头?现在我这儿不需要帮忙了,你要是坐不住,饿得狠了,不如先去吃点儿东西填填肚子?”
店里的小零嘴儿还是不少的。
虽然没有对外出售的意思,可他们自己人也要吃,夏冬儿隔三差五就会做一些新鲜糕点。
还有那边作坊里烘出来的红薯干。
肚子饿了又暂时不能吃饭的时候,大家都会吃点儿这些东西先垫垫。
小六子还真听话出了厨房。
可他也没去吃别的。
待会儿要吃饭,现在吃了零嘴,吃饭的时候可就吃得少了。
不继续待在厨房里,当然是因为食物的香气让他太过煎熬。
肚子更饿了……
所以,还是先出来缓缓吧。
小六子摸了摸自己仿佛已经干瘪的小肚子,感叹道:还是师父功力深,根本就不受影响嘛!他这做徒弟的,还得锻炼锻炼。
夏冬儿真的完全不受影响吗?
当然不。
她又不是机器人,写好一段程序以后就完全按照规定的步骤来。
怎么说也是个大活人嘛。
从山上下来以后,肚子里吃的那些卷饼也就消化得差不多了。
此时闻到肉的香味儿,当然也会犯馋想吃。
小时候她也是会偷偷伸手去摸吃的,然后被老头子一筷子轻轻拍开,一边抱怨着一边又给她投喂。
现在,在厨房里管事变成了她自己,控制力却好像一下子变强了。
即便没有人会约束她,她也不再会偷偷吃东西了,在小六子看来,跟没受影响一样。
夏冬儿也只是微微愣神想了想小时候的事,很快又恢复过来。
倒进去的豆角已经被炒拌均匀,夏冬儿提起一旁的烧水壶,将放得温热的水倒进了锅里,又加好了调料,便盖上了锅盖,等着锅里的豆角慢慢焖煮了。
得等到锅里的水煮到豆角之下,才能放进面条。
这个过程,少不得也得近半个小时呢,可不就比小六子之前以为的炒豆角慢了许多?
但这样焖煮出来的豆角却是极香的。
就连剩下的那点儿汤汁,也会格外的香醇,是跟炒豆角截然不同的风味。
本章未完,请点击下一页继续阅读》》