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小朋友,也连吃了两大片五花肉下去。
还是亲娘春燕怕她吃得太多把胃顶到了,才出手拦了丈夫要给闺女夹过去的第三片。
小朋友也没来得及不高兴。
因为桌上的菜还有好多呢,这一种不能吃,也还有下一种,肯定是能吃得饱饱的。
别说是珍珍,就是春燕和杨家女婿,这会儿也吃得非常沉醉。
杨家女婿爱的就是那道蒸出来的椒盐排骨。
这排骨是实先焯水炖过的,肉质更加软烂,而且可以减少蒸的时间,也能迅速入味。
夹起一块来,吃进嘴里,不用上手去拿,就能轻易脱骨,只吃下去上面的肉,光溜溜的骨头便这么简单地吐出来了。
肉外面是一层薄薄的粉面,味道调得很好,里面的瘦肉一缕一缕,却又嫩又软,一点儿都不觉得塞牙缝。
实在是太好吃了!
不用下饭,杨家女婿就觉得自己能够一个人吃光一整份排骨了。
而春燕喜欢的却是凉拌鸡丝。
杨婶子以往在厨艺上不是很有天赋,常年做的都是比较简单的那些。
春燕在娘家长大这么些年,吃得都很清淡朴素。
每次最期待的,就是跟着爹娘一起去镇上的饭馆子里开荤尝鲜了。
或许就是因为以前吃得太淡,她对重口味的菜式反而更加向往。
这辣乎乎的凉拌鸡丝,实在是对她的胃口。
春燕除了给闺女夹菜以外,其他时候几乎就是冲着这鸡丝去的,没一会儿碗里的饭都去了小半,饭粒上还能看到红油的颜色。
吃得嘴唇都有些微微红起来了,眼睛却是亮闪闪的,一看就吃得很过瘾。
比起他们一家三口,夏冬儿贺春秋和夏明三人就要淡定多了。
没办法,谁让他们三个都是在四季酒楼里吃多了各种好吃的,面对这些食物,的确更能保持冷静。
夏明觉得自己作为一个很快就要变成大孩子的哥哥,果然是最棒的。
看春燕姐姐的女儿珍珍妹妹,就还是个三岁小孩儿,居然这么不淡定!
两家的辈分是真的乱乱的了。
把春燕叫姐姐,却又把春燕的闺女叫妹妹。
不过,两边儿的年纪都不大,真要让珍珍叫夏明叔叔,叫夏冬儿姨姨,小姑娘也是不肯的。
加上春燕他们也没那么死板地认这些,两家也没有血脉上的直系亲属的联系,倒也不必太过讲究。
所以,春燕介绍的时候,也是让珍珍叫哥哥姐姐的。
至于辈分什么的,以后要改口的话,等到珍珍长大几岁,知道一些事后再改也一样。
除了荤菜以外,素菜也是不错的。
烧豆腐和拌黄瓜是不可少的。
有夏冬儿送她的特制辣酱和辣椒油,这种素菜调味都不需要操心,只要注意一下火候跟盐分就好。
成色上看着都红艳艳的十分诱人。
另外还有一道蒜蓉白菜。
这份菜就更简单了,瞧着还挺有意思的。
吃起来清淡却不寡味。
过年期间,最不少的就是油分了,各种大鱼大肉吃了个遍,突然来这么一份小清新,还真觉得嘴巴里都得到解放了。
瞧着一桌子菜没一会儿就被吃了个七七八八,杨婶子脸上的笑容比之前被大家连番拍马屁夸奖时还要真切几分。
毕竟那时候只是吹彩虹屁。
大家夸是夸,但到底是出于晚辈对长辈的捧场尊敬,还是别的,就不一定了。
而现在,这才是用实际行动来证明,她今儿个办的这一桌子菜是真不错。
因为难吃的话,大家是不可能吃得这么快这么香的。
下厨的人,除了自己享受美食以外,最有成就感的时刻,就是看别
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