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穿越田园美食人家

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第418章 酸菜猪肉炖粉条(1/4)
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    夏冬儿还能不知道他们这馋样儿是为了啥?

    不由得一笑,就拿了两个小碗,单独拨了一点儿猪油渣分别放在碗里,一个里面撒了盐,一个里面撒了糖,都不多,几下就拌匀了,然后推到两人面前:

    “行了,吃吧。就尝个味道,肚子还是要空出来等待会儿去跟大家一起吃饭的。”

    倒不是缺那几口肉,而是一个村子的人都聚在一起,图的就是那个热闹。

    哪怕家里有的是吃的,你吃得肚皮滚圆,到了桌子上就坐着不动看别人吃?

    那不是不合群嘛!

    贺春秋跟夏明当然不会有什么意见。

    刚刚在炼油的时候,他们闻着那味儿就有些馋了,这会儿油渣子被送过来,当然是直接开吃。

    夏明这小崽崽是很爱甜食的,所以第一下就选了加糖的那一份。

    贺春秋却是首先吃了撒盐的。

    毕竟不是下饭菜,太咸了会齁人,只是想要稍微提一提味而已,夏冬儿加的盐很少。

    贺春秋连夹了两三个油渣喂到嘴里。

    咯吱一咬,被炸得酥脆的油渣外皮就被咬破了,里面剩余的那点儿油分瞬间流淌出来。

    按理说,这吃“油”,一听就让人觉得腻歪,甚至脑壳发麻。

    可是,炼油后剩下的这猪油渣,却不像是它们还是肥肉时那样让人讨厌了。

    炼完油后,这些肉被炸得焦黄,里面剩下的油并不多,趁着稍微热乎没有完全冷下来的时候吃进嘴里,外边一层酥酥脆脆,里面热乎乎的油也不多,一点儿不会觉得腻味,反而有种意外的香,加上那些微的一点点盐的咸,真是好吃极了!

    少吃一两个,嘴里的口水都止不住的,还想接着吃。

    简直堪比那些特意做出来的小零食。

    夏天里油分多的东西可能会影响胃口,可在这冬日里,真是难得的灶间美味了。

    仿佛身体也知道寒冬腊月需要热量,对这些带着脂肪的东西也分外渴求似的。

    连吃了好些,等到碗里只剩下几个了,贺春秋才停了下来。

    总得给夏明和夏冬儿剩下几个尝尝吧?

    倒是夏明人小吃得慢一些,加糖的那一碗还有大半。

    贺春秋有点儿犹豫。

    对于甜咸党之争吧,他是没那么严格的。

    甜的他吃,咸的他也吃,只要味道好就行,他是真的一点儿不挑。

    可是……

    猪油渣这种东西,好像听起来跟咸的口味更搭配哦。.z.br>

    加糖的,真的可以吗?

    贺春秋看了看吃得美滋滋、嘴巴上都亮亮的夏明,又看了看正把装好的猪油罐子和盛着猪油渣的大碗放起来的夏冬儿,还是鼓起了勇气。

    夏明这小子吃得这么香呢,一定不差。

    何况,小夏老板的手艺,做什么不好吃呀。

    不就是猪油渣里加糖吗?就是她往里头加别的,他都能吃!

    这不只是吃货对大厨的信任,更是新上任男朋友对女朋友的支持!

    贺春秋夹起了一筷子新口味的猪油渣,尝了起来。

    嘿。

    真别说。

    他以前没吃过这种加糖的,头一回时,便单独支持一个,不像是咸口的那么直接。

    没想到,这一尝还真不赖!

    以前也没想过,这“猪油渣”和“甜”加在一起,居然会是这么一种风味。

    和咸口的不同,却并不难吃。

    丝丝的微甜加上酥脆微热的油渣,莽着劲儿地多吃肯定是不行的,但这么些尝味,却是别有趣味了。

    贺春秋不再像刚才那样小心,就跟方才吃咸口的油渣一样,不停地吃了起来。

    为了待会儿还要吃饭,夏冬儿在两个小碗里面都只拨
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