阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
,仿佛一会儿的功夫,他那小碗里头就少了小半。
这吃相看着是真香的。
其他人也不由得想要尝试尝试了。
他们头一回吃,夏冬儿也担心吃不惯剩下的浪费。
除了夏老爷子自己单独拿了个小碟子放了两片儿,其他人干脆分作两边,一边一个小碗,这样一人一片就行了,吃得了就再拿碗去盛,吃不惯就算了,不怕拿多了吃不下丢掉。
夏老爷子将碟子里的臭豆腐放进了些,仔细看了看这牙签上串着的豆腐。
这瞧着,的确是豆腐做出来的。
刚刚油炸的时候,也没看到有什么脏东西。
不说看到的,就是小夏丫头平时的表现,也不像是会弄脏东西去锅里的样子。
就是那个味道……
他凑近闻了闻。
还是有。
只是有了调料的中和,不那么明显了。
他看了看贺春秋。
这家伙吃这些小吃就爱放重味儿,辣椒油还单独又加了一次。
此时辣得额头上都冒出了一些小汗珠,脸颊都有些泛红了,跟出去跑了一圈似的。
看他吃的不亦乐乎,完全不像是在演戏。
夏老爷子憋了一口气没有呼吸,干脆一下子将豆腐塞进了嘴里,胡乱嚼了几下。
这一吃,竟察觉出其中的妙趣来。
皱起的豆腐外皮被调味包裹后,吃起来滋味甚好,而且不同于平常吃到的豆腐口感,这样儿的酥软劲儿,很有几分别样的劲头。
再吃到里面,内层的豆腐却不同于外层的酥皮,还是嫩嫩软软的,汤汁油汁都浸润着豆腐,一口咬着就像是同时将那些味道融于嘴中。
臭豆腐的臭,是因为鼻子闻到的味道。
可嘴巴吃起来,是不会有“臭”这种概念的。
只觉得除了平常小吃的那种咸香以外,还有另一种陌生的味道,融合在香辣里,便成了一种独特的魅力。
最好是吃的时候故意弄一些配料食材在上面。
这样一咬,除了豆腐的酥软,还有大头菜的脆爽,口感愈发丰富了。
好像……的确没有那么让人排斥?
这东西,要说多么多么让人震撼,倒不至于。
可是吧……
夏老爷子忍不住又把碟子里剩下的一块儿吃进了嘴里,几下就嚼碎了咽下去。
然后……手就控制不住地又去那边拌好的盆儿里盛了起来。
就是吧,吃起来就停不住。
真要说它多好,有那么多大菜佳肴,这么一道看上去分外简朴的小吃,还没有艳压群芳的资格。
但要说它没有什么特色吧,那肯定就是骗人的了。
这种好,像是一种潜移默化的感觉。
让你不知不觉就一块接着一块吃了起来,越吃越觉得香,第二块比第一块还要让人回味,第三块更是滋味浓浓,让人开始期待起第四块来……
夏老爷子的眼睛越来越亮,终于get到了臭豆腐的好。
难怪贺春秋那小子一直惦念着呢。
他这会儿早已经忘记了所谓的“炸屎”的言论,也忘了自己究竟吃了多少,反正脸上早已经看不出什么嫌弃不嫌弃的事儿了,只顾着吃,吃完后就去盛。
和他一个表现的,还有小六子他们。
就是魏竼等人,这会儿都吃得起劲儿。
夏老爷子好歹还是受过“吃苦”教育走过来的,而且一直都很亲民,对各种民间小吃接受度都很高。
魏竼他们这些贵公子,却是难得了。
哪怕是他们这些比家族继承人要放得开的家伙,寻常吃得也是偏正常的类型。
也不说一定要高大上的东西,至少看着是要能让人吃的吧。
像臭豆
本章未完,请点击下一页继续阅读》》