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在,那也只是稍微给他们一些压力,免得太松快了不知道进步。
当然,削皮、切块、切片、切丝,这都是要进行的。
只不过得一个一个来,她还没丧心病狂到要一天就让他们熟练掌握的地步。
小六子他们不知道啊!
这么一想,果真是亚历山大。中文網
夏冬儿不是什么严苛的师父,他们便也都轻松上阵,现在压力一来,恐惧没有,动力确实是真的有了。
等到店里午饭时间一过,分给他们俩的萝卜都已经全部削好了皮。
装萝卜的筐放在一边,削好的皮扫到了一起,削出来的萝卜也洗得干干净净,单独放在了一边。
为了方便比较,他们各自的萝卜是各自放着的,这样一来,从最先完成的到最后一个成品,肉眼可见其中的差别。
关小志这边的萝卜是外形美观程度大大提升,不像一开始那样一个圆疤一个坑的样子了。
小六子这边,前后的大小差距,仿佛是两个不同品种的萝卜。
就连速度也提升了不少。
或许还做不到像夏冬儿那样一心二用都能刷刷几下搞定,可也比最开始笨拙的模样好上太多。
可见他们的确是下了功夫在认真练习并且有意去调整的,而不是死板地完成“一筐萝卜”的任务而已。
夏冬儿再次检查的时候,都惊喜于他们的进步之快。
这俩徒弟收得是挺合适的嘛!
看来,原本的教学进度完全可以再加快些了。
给予了肯定的表扬以后,夏冬儿直接让两人过去休息,准备吃午饭。
店里吃饭也挺简单的,现成的食材和热锅热灶,没一会儿就能搞定。
只是今天的饭桌子上,多出了一个腌渍萝卜丝儿。
白萝卜丝切得细细的,用盐稍微腌渍一会儿,过滤掉多余的水分。
若是喜欢淡口的,这样就能直接吃了。
喜欢口味重一些的,便加上胡椒面、辣椒等调料,最后滴上几滴香油,拌匀了以后下饭,可别提有多爽劲儿了。
新鲜的萝卜丝儿脆生生的,一咬一口咔咔响,水分充足却又不会满口湿,腌渍的时间不长,咸淡正好合适,空口吃也不会觉得齁人。
绝对是一道物美价廉、方便快捷的下饭小菜了。
桌上的人一吃就连比划大拇指,一盘子没一会儿就被瓜分了个干干净净。
都不用麻烦夏冬儿本人,他们自个儿就能再去厨房里取了剩下的萝卜丝自己拌了来吃。
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作者有话说:
ps:咳嗽起来真是要人命了,特别是到了夜里,完全睡不了。今天又换了个医生拿药,反复确认没发烧,又做了详细信息登记,今年真是太难了……