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夏冬儿再过来时，这边烤架上的肉已经微微变了颜色。
原本浅色的外皮，如今被火烤得染上了一层淡淡的黄，并且还有逐渐加深的趋势。
随着肉的成熟度逐渐上升，食物的香气也就渐渐扩散开来，跟着那高温烤出的油脂一起散发着迷人的魅力。
大概是到了秋冬，天气凉了，人体对高热量的食物就更加渴望，比起夏日里更喜欢吃这些东西了。
这热乎乎的烤肉，简直是叫人难以拒绝。
也不知这羊肉里头加了什么东西，如今尚未吃进嘴里，闻着那味儿，只觉得诱人得紧，根本不像是想象中那样腥臊。
随着肉里的油脂渗透过外皮滴落在火中，在柴木棍儿上发出“呲呲”的响，大家的口水也好像跟着一起出现，恨不能趴在那边，好用嘴把这油给接住。
怎么能这么香呢？
也没见夏掌柜刚才往肉上涂抹什么东西啊！
就连刷的那个油，也再普通不过了，闻着并没有什么特殊的香料。
可怎么这肉就能这样香浓呢？
绝对不只是生羊肉直接往上挂而已！
夏老爷子是会吃，可他不会做。
说得头头是道的也是他尝到的味道，真要让他把一道菜的方子食材都讲一遍，那就是难为他老人家了。
魏竼他们几个就更别说了，吃喝玩乐可以，真要研究一下其中的原理？
想都别想。
便是这会儿想要绞尽脑汁夸一夸那肉的香气，他们也只能憋出一句“真特么的香啊”，连句文雅点儿的诗词都是用不上的。
可要说在吃喝玩乐上精通？
精通的大概也只是享受。
于是，他们只能一起看向了小六子。
夏掌柜可是他的师父，他这个做徒弟的，总该是能知道点儿什么吧？
现在肉还没完全熟吃不了，但听听也好啊！
借着口水解解馋啦。
刚才夏老爷子说得起劲儿，但羊肉这边刚一飘香，老爷子就全神贯注盯着这里了，哪有精神再去琢磨别的吃的。
这会儿，大家也就只能望着小六子呗。
然而，小六子就是个木头。
问他？
他也不知道哇！
要说到吃，他能行！
小六子可是和夏明一样，能把原本十分的美食吃出二十分的享受，叫人忍不住就食欲大开的。
可要他来细致地形容一番？
还真没夏老爷子那口才。
大概也就跟魏竼他们差不多水准吧。
这会儿被几人问道，小六子只能摇了摇头：
“我也不知道啊！
这肉是师父提前处理好了的，我们之前还以为是为了今儿的拜师宴，或者是外头美食节摆摊准备的肉食呢，根本没想到要上烤架这么烤的。
不过这羊可是师父她折腾了好几天才挑出来的好羊，不仅选的时候费劲儿，后头处理起来也复杂得很呢！”
“怎么个复杂法？”
要他说一说味道是不行了，但听一听做菜的过程也挺有意思。
总比一个劲儿地盯着肉又吃不到好受哇。
小六子一提起师父做吃的，那可就来劲儿了，连忙道：
“这羊剖开弄干净了以后，可不是能直接这么上火烤的，否则羊肉那腥臊味儿，隔老远都能闻见呢！
师父她可是专门调配好了香料，细细地腌制了以后，才得出这么一头能用的羊的。
除了配香料以外，还得要特殊的手法，好像是说什么“杀鸡”来着？我也不大懂，就在旁边听了一耳朵，倒是贺小弟也在那儿，还跟师父聊了几句。”
夏老爷子和魏竼他们这么一听，也是一头雾水。.z.br>
杀羊
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