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以前还说掌柜的那个亲弟弟吃饭香呢,她这个姐姐也不差嘛!
小六子只当夏冬儿是特意做出这样让他不至于下不来台的,夏冬儿自个儿却不这样认为。
第一串吃得尤为慢了些,第二串的速度就加快了许多。
等到吃完以后,夏冬儿没去理会其他人期待的眼神,而是看向小六子,语气认真地说道:
“不错,看来你的火候掌控的确很棒,之前怎么没说起过?”
啊?
就这样还能得到表扬?
小六子就像是个常常逃学不及格,却突然在一次小测中被老师叫起来当众表扬的差生一样,既有几分不可置信,又有些忍不住的高兴,连忙道:.z.br>
“这算啥啊,哪值得拿出来说。再说了,平常都在店里吃东西,有掌柜的你在,哪用得着我来上灶做东西啊。”
夏冬儿沉吟数秒后,突然走了过来,伸手去拿旁边还没烤过的肉串。
一见她这动作,大家都兴奋了一瞬间。
又有好吃的了?
夏冬儿却只拿了很少的一部分,还分出去了一些给小六子:
“来,跟着我一起试试,眼睛看着我的动作,我会跟你说一下中间需要注意的地方,这次再看看效果。”
小六子也没想那么多。
掌柜的让做,他就做呗,有什么好想的。
他站了过去,接过了肉串,直接跟着做了起来。
夏冬儿也不再像一开始那样沉默不语,方才是为了查看小六子本身的水平,这次却真的是在指点了:
“注意翻转的频率,不要去死板地照搬,要看肉的颜色和下面的炭火……
调料应该先撒这个,但要趁着肉还没熟透的时候……
这种不能太晚,否则黏不上去只会往下掉,烟熏火燎不舒服,还会影响味道……”
她一句一句说,声音不急不缓,听着就让人心情平静下来。
小六子本来刚刚学着的时候还有些紧张的,这会儿已经完全沉浸其中,手上的动作愈发娴熟了,看上去就像是站在旁边的一个放大版的夏冬儿,连手上翻转竹签的频率,也逐渐与夏冬儿靠拢。
小细节上或许还有不及,但只要跟他前面单独做的那一次相比,就知道中间的差距有多大了。
其他人都不由得安静下来,现场一时间只听得到夏冬儿说话的声音,还有肉上的汁水滴落在炭火中发出的“滋滋”响声。