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穿越田园美食人家

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第二百三十二章 好酒(1/2)
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    没等他说话,老夫人已经端了新添上的酒笑了出来:“行了,瞧你这护食的小样儿,祖母这儿还有的是呢,你自个儿喝吧。慢慢点儿,别呛到了。”

    她杯中这一次倒的是和小少爷一样的紫色酒水。

    小少爷见一向不爱酒的祖母都喝了,心中稍微安定了些,见祖母的确没有要他给的意思,才小心地把杯子凑到了唇边。

    也不敢直接喝,甚至不敢像老夫人那样开口浅酌,而是从唇间伸出一个舌头尖儿,往杯子里的酒面上飞快地舔了一下。

    像是一只小动物缩着脑袋试探着什么。

    舌尖在酒面一触即离,只感觉到了冰凉凉的触感。

    等到缩回嘴中,倒没有尝到什么呛人的辣味儿,而是有一种奇妙的果香。

    甜甜的,却不十分明显,就沾在舌尖,细细回味才能感觉出来,比从前在家中让仆人拿果子直接弄来的汁水要淡,却又有另一种程度的醇厚。

    小孩子家家的也不知该怎么评价,却是有着直观的反应的。

    还挺好喝?

    小少爷现在就这么个想法。

    他这一次,不像刚才那样只伸舌头了,而是学着祖母一样,杯子凑过来,浅浅地喝上了一点点。

    凉凉的液体喝进嘴里,果真是没有难喝的那股“酒味儿”的。

    但跟酒相同的,是一丝丝极难察觉的涩。

    这股子涩,和果子未成熟时那种苦涩酸口的味道不同,反而衬托出了液体中隐约的甜。

    甜味儿一上来,那丝丝太过隐晦的涩都消失不见了,却让这酒尝起来不会像果汁一样纯甜到齁人,也没有果子本身的酸。

    这种清新动人的甜和它的颜色一样,美丽多变,怎么都不会觉得差,反而喝着喝着,就觉得浑身都放松起来,连头皮都好像得到了休息。

    十足的爽口。

    小少爷就像是一只捧着坚果的小松鼠,吭哧吭哧地抱着杯子就喝光了里头的酒。

    这一下,他算是明白了。

    大概那种难喝的酒,对大人们来说,就像是这种酒对他而言一样,有着很奇妙的吸引力吧。

    他现在就觉得,若是这种酒的话,让他吃饭时喝一些也无碍的。

    小少爷忍不住自己动手,给自个儿添了一杯祖母方才喝过的另一种酒。

    这种粉嫩嫩的颜色,看着就很少女心了。

    小少爷倒没这个兴趣,打消了一开始的顾虑后,就直接上了嘴。

    一喝,又是另一种味道了。

    而且同样很香。

    另一边,许老板和杨老板,也你一杯我一杯地喝了起来。

    先喝的自然是青竹酒了。

    这酒一出现就很受读书人的追捧,毕竟梅兰竹菊本就是文人们所爱,但凡和这些沾点儿边的,都会有一群追捧者的。

    就像是粉丝们对偶像一样,周边产品自然要买起来。

    除了这产品的名字,它的味道也很不错,酿造者据说这是家传的手艺,借了某种秘方,将酒酿造的十分出色,细细品尝就能从中品出竹叶的清香。

    好的名号加上过硬的本事,这种青竹酒才一下子打响了名声。

    若是哪群读书人聚会时没有几壶青竹酒,那都算是白费。

    四季酒楼购入的这酒的确正宗,不是在外头低价弄的什么冒牌货,也没有私自掺水。

    喝多了酒的许老板一尝便知道了。

    青竹酒的味道依旧不错,两人就好奇起那掌柜自酿的米酒来。

    他们这儿的米酒,和甜酒醪糟那种米酒可不一样,还是属于常喝的酒水类型。

    只是,这种酒虽比青竹酒更加普遍,几乎每一家酒馆都少不了这个品种,可要酿制得好,却是很难。

    如今最出名的,便是阿智之前同许老板说起过
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