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消失,里面的肉味却更加浓郁纯正,一口咬下去,里面的汁水真是烫得他舌头一抖,却怎么也舍不得吐出来,反倒觉得恨不得眯起眼睛享受一下那股鲜到恨不得连舌头一起咽下去的美味。
太好吃了!
简直把他以前吃到的那些冰冻鱼丸都比成了渣渣!
他再也不会说那些电视剧里有的人一吃东西就有扇翅膀特效、脑子里也烟花齐放太夸张了。
因为,他觉得自己现在就是处在那种状态!
“对啊,是鱼肉,”夏冬儿见夏明吃得开心,给他再舀了一勺子的鱼丸,“正好送来的鱼不错,就剔了骨头,把肉剁细了,加了些调料做的鲜肉鱼丸,味道还可以吧?之后材料多一些,我再试试做夹心的,因为会更好吃。”
她做的材料都选得新鲜纯正的,当然不是那些机械化批量生产的用面粉加鱼味香粉做出来的鱼丸能比的了。
别的不说,哪怕只用这鱼丸熬汤,汤底里都能尝到鱼汤的味道呢。中文網
想到这儿,夏冬儿便说道:
“这白锅的精华可在汤里,你们要是觉得红锅吃得太辣了,不妨盛点儿这个汤缓缓。”
关于食物,夏冬儿的提议绝对是没有人会反对的。
她一说这汤好,在座的就没有谁不对这锅乳白色的汤不抱期待的。
难怪方才每个人面前都不止一个碗呢!
盛汤,赶紧的!
一锅汤本来也就没多少,大家一分,锅里剩的就不多了。
这么煮下去肯定不行,待会儿多下些菜就得糊锅。
夏冬儿去厨房拿了准备好的锅,过来给锅里又加了一遍汤料,又才坐下继续开吃。
她表现得十分淡定,其他人却又一次被夏冬儿的手艺给折服了。
看起来颜色单一的汤,喝起来却美妙至极。
绝对比他们以往喝过的任何骨头汤或鱼汤都要鲜美丰富!
高汤本身的滋味已经足够好了,后面加了些番茄进来熬制白锅汤底,又有其他菜煮进来,各种滋味混合到一起,完全不会突兀,反而愈发浓郁醇厚。
就如夏冬儿所说,精华都在这汤里面了。
趁着热“窸窸窣窣”地喝上一口,感觉那暖意一路就到了胃里。
唇舌间却还留下了鲜味儿。
等到差不多温度降下来了,大大地灌上一口,也不会觉得腻,这样多的鲜味,汤面上却没有一点油星就可以预见了。
好喝,真的太好喝了。
他们还可以再来一碗!
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作者有话说:
ps:深夜突然想吃火锅了……