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还好齐氏那边之前帮忙包过粽子的几位大嫂听到酒楼需要帮工以后特别积极地报了名,还推荐了好几个小子过来。
夏冬儿收下了两个妇人在后厨帮忙做杂务,至于店小二,只有两个合适的,已经跟着小六子一起在培训了。
就是这酒楼的面积比夏冬儿预期中的小饭馆要大上许多,服务人员更多一些会更保险。
所以这招聘工作还得继续进行。
现在还好,夏冬儿其实想的是,等到后期酒楼的运营走上正轨,收入增多以后,二楼包间还会采用单独的服务生才行。
目前时间紧张,她的存款也有限,还做不到一次到位的地步。
什么事儿都需要夏冬儿来考虑,当然没那个时间寒暄了,所以她直接开门见山地就问了出来。
李彦文倒也不觉得失礼,反而松了口气。
对方就是个小姑娘,他一个大男人,还真不知道该怎么跟夏冬儿闲聊,正愁着该如何引入话题才不会让人觉得突兀呢!
夏冬儿这样问就再好不过了,他可以直接说出来:
“是这样的,后天是我父亲的六十大寿,我家准备办一场宴席,到时候会请来不少客人,还有许多是从京城远道而来的。加上夏老爷子……他,咳咳,也是我家十分重要的来客,所以这次宴席不容有失。
我们府上从几个月前就开始准备了,可越怕什么越来什么,负责主办这场宴席的厨子出了点儿意外,现在手臂动不了,根本拿不起锅勺。
我可……”
李彦文一开始只是要说明一下情况,表明自己的诚意,可说着说着,是真的觉得头疼了,忍不住就叹了口气。
他怎么就这么倒霉呢?!
“镇上出名的厨子我也不认识几个,还要保证身家干净,免得闹出什么风波来。
然后……我就想到夏姑娘你了。”
夏冬儿诧异地看了李彦文一眼:
“所以,你是想让我去做这场宴席要用的菜?”
李彦文连忙点头:
“对,就是这样。夏姑娘,你的手艺我是知道的,不管饭菜还是点心都极为出色。
说句不谦虚的话,我李家在京城还是有几分名声的,什么好饭好菜我没吃过?可你端午节那一桌子菜,真的是……绝了!
我对你的厨艺很有信心。”
夏冬儿:……
我对我的厨艺也很有信心。
可是,现在去承办宴席?