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这模样，让夏冬儿想起了刚才为了吃饱饭连签卖身契都不在意的某个大高个儿。
她“噗嗤”一声笑了出来，连忙道：
“叔，我那铺子就在西市边上呢，跟这边就差一条街，方便得很。
而且，开了店之后，能卖的东西就多了，还能吃上饭菜，可不比以前的小食摊子好？
之后雇的人多，说不定还能送餐上门呢。”
外卖这东西，可是大有前途啊！
夏冬儿这么一说，齐掌柜顿时高兴起来。
由俭入奢易，由奢入俭难啊！
习惯了每天去小食摊上买点儿东西回来下粥，或者喝点儿热汤吃煎饼，如今要是没了，那可太不习惯了。
就连一边的齐小弟，也好奇地竖着耳朵偷听起来。
齐掌柜笑道：
“开店好，开店好，这样一来我就放心了。等开业那天可别忘了跟我说一声，咱们几个都回去给你捧场的！”
他说的自然就是这附近几家铺子的掌柜了。
大家可都是吃出来的交情呢。
夏冬儿也不客气，直接答应了下来。
说好了小六子的事情后，才从齐家铺子出来，回了隔壁。
杨婶子正在厨房里头洗菜。
就这么一会儿的时间了，杨大叔便也不再进自个儿的“工作室”去，便坐在铺子前头拿着个小木头雕刻着东西。
一看就是给夏明刻的小玩意儿了。
夏冬儿招呼了一声，便也去了后院，一眼就瞧见了正玩在一起的夏明和小六子。
一个是真小孩儿，一个却是高高的个子小孩儿的心，玩得还挺高兴。
夏冬儿笑了笑，也没去打扰，便转身去了厨房。
见杨婶子正在切土豆丝，旁边还有好几种菜，夏冬儿想了一下，就找出了面粉。
“要蒸馒头吗？”杨婶子抬头看见后问道。
夏冬儿抿嘴笑了一下：“不，做饼子。卷饼，待会儿卷了菜就能吃，再煮点儿热粥下。小六子饭量不是大吗？吃饼子应该能管饱一些，而且方便。”
杨婶子便笑：“也是，那小子，啥都能塞一肚子呢！真要炒个细致点儿的菜，好吃是好吃，他可能几口就没了。还是得干粮才够他那饭量！”
面粉都是新鲜的。
可惜村子里种麦子的有，却没有专门磨面粉的作坊，不然也能一起在村里定了。
但没有也行，就她之前买牛乳调味料之类的杂货铺子里头，面粉也是顶好的，夏冬儿每次在那里定的量都不少，价格也很公道实惠了。
没有添加任何人工添加剂的天然面粉，看上去并不全是纯然的白。
细细看去，便会发现有一点点的微黄，但并不算明显，还是以白为主的。
刚一将面粉倒出来，就能闻到一股独属于它的麦香味儿了。
夏冬儿放轻了动作，免得这轻盈的面粉飞溅起来。
估摸着数量差不多了，再添上一些酵母、糖、盐还有油和水。
她暂时还没买到干酵母，一般用到的都是自制的天然酵母。
这东西的确不如干酵母方便易保存，但优点也是有的，膨胀能力相当出色，蒸馒头的时候弄一点儿进去，发出来的面团特别棒。
所有材料混合在了一起，揉成比较光滑的面团后，稍微摔打一下，再揉光滑。
也是夏冬儿如今这身体的确天赋不错，力量充足，揉面的活儿完全不用假手他人。
否则，真要是普通的十二岁左右的小姑娘，可不得累得够呛？
将揉好的面团分成了好些大小等同的剂子，夏冬儿将案板上撒了些干粉，又将分出来的剂子都滚圆了，这才盖上了一块打湿了的细纱布，放在这边开始醒发。
天气转凉，醒发的时间也
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