第29章 论起伺候蓝浅,没有人比我更专业(2/3)
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张罗着把饭菜摆好。
“怎么八道菜,有五道菜都是辣的啊,我闻着都呛人。“重阳看着满桌子的菜,超过一半都盖着厚厚的辣子,鲜红鲜红的,还没吃就觉得胃里辣的不行。
“这是那位贵客吩咐的,说若是有鲜香刮辣的招牌菜,就多上一些。“
“好香!“后卿闻着菜香味也凑过去看蓝浅到底叫了些什么,怎么闻着就这么好吃。
“好香?这么辣怎么吃啊?“
重阳拿起筷子刚尝了一口就被辣的直叫着要喝水。
“那不是有不辣的吗,重阳,我跟你说,来一趟不吃点辣的,我都算你白来。真的,菜里要是不加辣,没滋没味的。“
“二位,饭菜都上齐了,您二位慢用。“说完小二行了礼,准备退下去。
“等等。“后卿叫住了小二问道:“就我们两个吃?那屋你送过去了没?“
“那位贵客说,不必送到他房里。“说完行了礼,就带着人都退了出去。
“殿下他不吃吗?没胃口?我去看看,这些辣的属实太难下咽了,我给殿下把不辣的送过去。“重阳说着就要端起桌子上那一盘一点儿辣子不沾的给蓝浅送过去。
后卿一把给他拦住了。
重阳皱着眉问道:“干什么?“
后卿仔细看了看重阳端着的那盘菜,然后拿起筷子在菜里微微翻了翻,抬头对重阳说道:“这东西,蓝浅他不吃。“
重阳皱着眉仔细看着,颇为不解。
“这菜怎么了?有毒么?为什么殿下不吃?“
“你仔细看里边有什么?”后卿指了指菜。
“这不就是些茄子土豆和点肉沫.............怎么了?”
“问题就在这茄子上。“后卿一把揽过重阳,语重心长的说道:“你们殿下他最讨厌吃茄子,一丁点儿都不行,碰上一点儿茄子沫,一盘菜就整个不吃了。“
重阳半信不信的问道:“你怎么知道?“
“问题是,你怎么不知道?“后卿反问。
“殿下他平日里不怎么跟我们一起吃啊,所以你怎么知道的?“
“这个嘛……“后卿挑了挑眉,眼角眉梢间似乎还有些得意之色:“秘密,不过你信我的,论起伺候蓝浅,没有人比我更专业了。“
后卿说完就把重阳手里的菜接过去重新放回桌上,转身又对重阳说道:“重阳兄,有没有银子,借我点。“
“没有。“重阳别过脸去。
“你还想不想让你们家殿下吃的舒心了?“
“给你。“重阳不情不愿的背着后卿转身,掏出来几片金叶子又扔给后卿。
后卿接过笑道:“在这等我一会儿,先别偷吃啊。“
重阳白了他一眼,但还是点了点头。
重阳左等右等,看着桌上的菜,想夹起筷子先吃,但又想到这样做失了礼数,又怕后卿跑去跟殿下告状,于是只能忍着,心中念起来静心诀打发时间。
重阳也不知道等了多久,后卿终于拎着食盒上来了。
“喏,看看我的手艺。”后卿掀开食盒,脸上尽是些得意之色。
重阳把头凑过去,他倒要看看花了自己金叶子,后卿能弄出来些什么东西。
这么一看,香味扑鼻自不必说,就连菜的摆盘弄得也是有模有样的。
“这个,是清炒笋片和剔缕鸡。”后卿指了指第一层。
“笋片看起来鲜绿可口,不错不错,下一层,这是什么?”重阳问道。
“这是青虾卷。做的时候费些时间,得把生青虾去头壳,剃掉虾线,留小尾,再用小刀薄批劈。要注意从头到尾肉要连着不能断。然后用葱、椒、盐、酒、水腌片刻。此时用头壳擂碎熬汁,滤渣备用。虾腌制好之后,虾尾部回卷,从中间穿过摆造型。再把
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